ばんらい屋 - また肉増しを頼んでしまったのでハマッて来たのかな?

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー醤油,ばんらい屋,チャーシューメン

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2014年ラーメン221杯目(今年17回目 通算19回目)

 
この日は社内にて作業。時刻も14時前になったのでお昼を取りに行く事に。前日に「ちいふ」で醤油ラーメンを食べたのですが、まだ熊本出張の影響か醤油ラーメンが食べたい病が治っていない(笑)ようだったので、いつものこちらのお店へ行く事に。

時刻は14時頃で先客ゼロの後客1名。カウンター席に着席し、店主さんに「特大にしますか?」と聞かれましたが、最近小食気味の私には無理そうだったので、醤油ラーメン(並)の肉増し、それにご飯(小)にすることにしました。待つ事3、4分でラーメン到着。こちらでは割とラーメンが早く出てくるのもありがたいですね。

 

醤油ラーメン(並)+肉増し

ラーメンが到着して感じたのは「あれ?見た目が変わっている」でした。以前は肉増しでもチャーシューは丼の中に収まっていたのですが、今回の盛りつけ方は丼のまわりにグルッと並べられ、インパクトもかなりアップしているように思えます。

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大満足の肉増し

以前と比べるとチャーシューの量も増やされたとのこと。確かに増えているように思え、枚数も数えただけでも12枚以上は入っていそうです。こちらのチャーシューは私的に大好きなタイプなので、これだけ入っていると大満足です。あと、ネギがタップリ入っているのは変わりません。

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麺はいつもと同じ、スープは?

麺はカタメに茹でられ、いつもと同じ印象。スープはもちろん醤油で、じんわりと旨味を感じます。ただ、チャーシューがたくさん入ったためか、醤油っ気はいつもよりちょっと強めに感じました。

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また肉増しを

今回注文した「肉増し」。これだけチャーシューが入っていると個人的にはかなり満足。しっかりとチャーシューを堪能することができました。特大も気になる所ですが、次も「肉増し」を頼むことになりそうです。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.6)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話   :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日  :水曜日
Webサイト:http://banraiya-kyoto.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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