滋賀県彦根市

2014年ラーメン237杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は久しぶりに滋賀県での同行となりました。朝から出発し栗東付近で1件終了。その後、北上して彦根まで移動。ここからだんだんと南下しながら仕事を済ませていく事に。しかしその前にお昼も過ぎていたので先に昼食を取る事にして近くにあったこちらへ向ってみる事にしました。

 

ラーメン本気

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本気と書いて「マジ」と読むようです。車では少し分かりにくい所にあるこちらですが、隣に駐車場が3、4台?ありました。そちらへ停め、13時前頃の入店です。

先客5名の後客9名以上となかなかの人気店です。メニューは卓上には無く、壁に貼ってありますが、今回は写真が撮りにくい位置だったためありません。。

ラーメンは中華そばやみそラーメンなどもありますが、ここの名物は「チャンポン」のようです。チャンポンにも数種類あり、あんかけ、みそカレー、キムチ入りなどなど。

中華そばも気になる所ですが、やはり初訪なのでチャンポンとチャーハンのセットで今回はお願いしてみました。待つこと6、7分でチャーハンが到着。その後スグにラーメンも到着しました。

 

チャンポン

20141113-02
具材はキャベツやモヤシ、人参、豚肉などチャンポンらしい食材が載っており、想像していたチャンポン(豚骨ベース)ではなく、近江ちゃんぽんの見た目。

 

細めの麺とやさしい味のスープ

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麺は九州ちゃんぽんのように太くは無く、割と細め。茹で加減も柔らか過ぎず、硬過ぎずでちょうど良い感じ。

スープは醤油ベースでしょうか。やさしい味わいですが、適度な油分がこってり感も出し、物足らないという感じは受けませんでした。

 

シャキシャキ感がある野菜

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前述のとおり、野菜はキャベツ、モヤシ、人参、豚肉など。シャキシャキ感も残っており、これらの野菜が適度なボリューム感も出しているように思えます。

 

パラッと感がかなり良い

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セットで頂いたチャーハンですが、今回これがかなり良い印象でした。色合いは緑色が無く、少し殺風景な感じは受けますが、パラッと感と米の柔らかさが非常に良く、米粒ひとつひとつが分離しており、パラパラ感は個人的にかなり好みでした。具材は少なく、味付けは割と薄めの印象です。

 

チャンポンよりもチャーハン

今回頂いたチャンポン。価格も安く、あっさりめながらなかなか良い印象で、あんかけなどもこれからの季節に良さそう。しかし今回はちゃんぽんよりもチャーハンが個人的にかなり良いと思えました。また、近くに来たら次は中華そばとチャーハンを頂こうかと思います。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

 

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住所   :滋賀県彦根市銀座町1-6
電話   :0749-27-3340
営業時間 :11:00~20:30
定休日  :火曜14:00~
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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