漫天兄弟 - 久しぶりに食べてみて

2024年3月17日京都市南区,管理用カテゴリー漫天兄弟,豚骨,家系,チャーシュー丼

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京都市南区

2015年ラーメン9杯目(今年1回目 通算12回目)

 
この日は午前より社内での打ち合わせ。そちらも一段落したので4人でお昼を取りに行く事に。今回は久しく行っていない、こちらのお店がふと浮かんだので寄ってみることにしました。

 

漫天兄弟

こちらへはいつ訪問したか調べてみると昨年の4月が最後。しかも2013年は6回訪問しているにも関わらず、2014年は1回だけとなっていました。時刻は13時過ぎ。早速店内に入ってみると、先客2名の後客5名ほどと少なめ。席に着いてメニューを確認します。

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メニューは変わっていないですが

昨年4月とメニューを比べると、こってりラーメン、漫天ラーメンなどその他も含めて全く変わっていません。サイド類も変わっておらず、トッピングに「厚切りチャーシュー」があったのが無くなっているくらいでしょうか。

ただ、以前あった「メガ、ギガ盛りチャレンジ」。これはすでに終了されているようで、挑戦者433名で成功者100名とあり、意外に成功した人が多いんだなと思いました。では、今回は久しぶりの訪問となったので、ラーメンはデフォの大盛で注文。サイドのチャーシュー丼も付ける事にしました。待つ事、6、7分ぐらいでの到着です。

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こってりラーメン(大盛)

具材はチャーシュー、ほうれん草、ウズラの卵、海苔と水色の丼は以前と変わらない「家系」の見ため。

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チャーシューは相変わらずデカい

チャーシューはデフォでも大きめのものが1枚。食感も柔らかく、食べ応えもなかなかあります。

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太く平たい麺と割とあっさりめのスープ

麺は太く平たい形状で、家系の特徴らしく長さも短い仕様となっています。大盛りにすると量もなかなかあり、満足感もありました。スープは豚骨ベースだと思いますが、「こってり」と言う事ですが、私が食べた他の家系のお店と比べると、まだあっさりめの印象。ただ以前は少し物足りなさも感じたのですが、この日は特に物足りないということはありませんでした。

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家系トッピング?

家系らしく?ほうれん草、ウズラの玉子がトッピング。ほうれん草は無いと寂しいのかもしれませんが、個人的には無くても良いかも。

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サイドのチャーシュー丼

ブロック状にカットされたチャーシューと海苔がご飯に載せられています。量はそれほど多くは無いですが、価格(150円)を考えるとこれくらいかもしれません。チャーシュー丼を注文すると、マヨネーズと一味のセットも持って来られるので、これも少量かけて食べたほうが、物足りなさを少し補えるかも。

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久しぶりに食べてみて

9ヶ月ぶりの訪問となりましたが、こってりラーメンを久しぶりに食べてみると割となかなか良い印象。ただ家系だと私的にはスープはもうちょっとガツンと来るような濃いめのほうが好みなので、注文時に味の濃さや油の量を増やしたほうが良かったかな。このお店でも色々なメニューを食べましたが、やはりデフォ好みでしょうか。もうちょっと期間をあけずにまた訪問してみようかと思います。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都市南区東九条西山町25-4
電話   :075-755-0801
営業時間 :[月~土]11:30~15:00(L.O.14:45) [月~金]17:00~22:00(L.O.21:45)
定休日  :日曜日
Webサイト:
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