よってこや 伏見桃山店 - 去年の味噌もそうでしたが
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2015年ラーメン14杯目（今年1回目 通算10回目）
この日も社内での作業。お昼も過ぎ、13時近くになったので昼食を取りに出かける事に。割と近所のお店はこの日、定休日が多いので、今回はちょっと違うところへ訪問。久しぶりにこちらへ向ってみました。
よってこや 伏見桃山店
前回訪問したのは去年の4月。意外に期間も開いていたようです。時刻は13時頃に入店してみるとそこそこお客も入っており、7割ぐらいの入りでしょうか。席についてメニューを確認します。
（去年4月の外観画像です）
レギュラーメニュー
期間も少し開いたので、何か変わっているかレギュラーメニューも一応確認。しかし特に変更は無いように思えます。こちらではここのところ季節限定のメニューを食べることが多く、去年の春は「アサリの塩ラーメン」、1年程前の冬には「ガーリック味噌ラーメン」などを頂きました。（夏と秋はすっかり忘れていました。。）今回も「冬メニュー」があるか確認してみると、このメニューがありました。
冬味メニュー
今回の冬メニューは「ポルチー二の贅沢濃厚味噌ラーメン」となっており、やはり冬は味噌ラーメンとなるようです。ちょっと価格は高めの印象ですがこれを注文することにして、麺は大盛りでお願いしてみることにしました。待つ事6、7分ぐらいでのラーメン到着です。
ポルチー二の贅沢濃厚味噌ラーメン（大盛）
具材はチャーシュー、ネギ、青梗菜？、味玉半個にそしてポルチーニ。色合いもなかなか良いように見えます。
チャーシューはしょぼい
チャーシューはペラペラの薄いのが1枚だけ。赤身部分が多めのもので食べ応えは全くありません。そういえばここのチャーシュー麺は食べた事が無いですが、どんなのが出てくるのか興味あるので次回訪問した時には注文してみようかなあ。。
麺大盛りは＋100円。スープは？？
麺は中細ぐらいでしょうか。茹で加減はカタメでお願いしたので問題無し。加水はそれほど高く無いのか、少しモチっとした食感があるように思いました。麺も大盛りにするとまずまずの量もあります。
スープは濃厚味噌ということですが、スープ自体にはトロミがあり、背脂も少し入っているのかな？しかし味噌の風味は確かにするのですが、私的にはかなり弱く感じました。濃厚とあるのでもっとガツンと味噌の風味がして欲しかったのですが。。。
主役のポルチーニ？
今回の冬メニューの主役？のポルチーニですが、カットされたものが載せられています。確かに独特の風味もして味噌にも合うような気もしますが、何かもの足らない感じも。
味玉はもうちょっと半熟が
味玉は半個デフォで付いています。私的にはもうちょっと半熟が好みでしょうか。白身部分には味もしっかり染みていました。
去年の味噌もそうでしたが
去年食べた味噌もそうでしたが、トロミなどで濃厚さを演出している感じを受けますが、味噌ラーメンと言う割には味噌の風味は弱め。チェーン店なので、万人受けするようなものを考えると控えめになるのかな？「濃厚味噌ラーメン」というならガツンと味噌を効かしたものが食べたかったですね。
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住所 ：京都市伏見区桃山長岡越中北町28
電話 ：075-604-5166
営業時間 ：11:00～24:00(LO/23:30)
定休日 ：年中無休
Webサイト：http://www.yottekoya.com/
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