京都府亀岡市

2013年ラーメン187杯目(今年1回目 通算1回目)

 

この日は連休の最終日。

しかし朝イチで仕事が入ってます。。。

朝9時には京都中部の和知町へ。
夕方までかかるかなあ。。っと思っていたのですが、
意外にお昼前に終了しました。

同じく出ていた、M君と若手W君の三人で、
帰り道にお昼を取ることにし、ラーメンを食べる事に。
(ほとんど私の好みに強制した感はありますが(笑))

最初は、園部にあるお店に行こうと思ったのですがこの日は定休日の様子。。。

市内で食べようかと相談もしましたが、
折角なので、経費節減?も兼ねて下道で帰ることにし、
途中にある、こちらに向う事にしました。

◆無双心
20131014-01
ここはオープンしていたのは知っていたのですが、
なかなかこの方面に行く事が無く、訪問出来ずになってました。

 

時刻は12時45分頃。早速店内へ。

入ってスグ右手に券売機があります。
20131014-02
券売機は合理的かと思いますが、
やはり初めて行くお店では迷います。。

とりあえず券を買って、中へ進むと、
先客ゼロの後客9名。

最初はこの時間で、ひとりもお客がいなかったので、
大丈夫かと思いましたが、入店後、結構入ってきました。
タイミングが良かったように思います。

お店前には「お座敷新設」とあったためか、
カウンター席かお座敷かを店員さんに聞かれ、
今回は折角の新設なので、お座敷でお願いしました。

20131014-03
一番奥にあって畳があり、畳の良い香りもします。
テーブルは2卓で真ん中にはつい立ても。
家族連れでも対応できそうですね。

メニューもテーブルに一応あります。
20131014-04
基本は「無双心」で、チャーシューメンや「肉無し」もあります。
それ以外では「グリーンタイ風」や「牛トロスジ」など変わった物も。

ご飯ものもなかなか揃っています。

メニューを眺めながら待っていると、
ラーメンが到着しました。

◆味玉 無双心
20131014-05
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉と定番。
メンマの食感はカタメの印象です。

◆チャーシュー
20131014-06
20131014-07
チャーシューは2種類入っており、
バラっぽいものと牛スジのようなもの。

バラっぽいほうは味も染みており、食感も柔らか。
牛スジ?のほうはトロッとした感じで、
2種類楽しめるのは良いかと思います。

◆麺とスープ
20131014-08
麺は中細ぐらいでしょうか。
少し太めに感じましたが、茹で加減はまずまずカタメ。
自家製麺とのことです。

スープはお店前には「濃厚豚骨」と書いてありますが、
それほど濃厚では無く、野菜をメインにして、
鶏も使用されてるようで、割とアッサリ目でしょうか。

スープには少しトロミがあり、甘みもちょっと感じました。

◆味玉
20131014-09
味はうっすらと付いており、半熟具合はもう少し半熟が好みかな。

◆チャーシューごはん
20131014-10
細切れのチャーシューがたくさん入っており、
食べ応えもありますが、タレがちょっと醤油強めの印象。

 

今回初めて訪問したコチラ。
お店前に書かれた「濃厚豚骨」をイメージして行くと、
少し肩すかしをくらった感じになりますが、
野菜をたくさん使った、トロミもあるスープは
これはこれで、なかなか変わった感じで良い印象でした。

接客などもハキハキしてて良かったので、
また、亀岡に来た時には再訪してみたいと思います。

 

お気に入り度:★★★☆☆(3.3)


ブログランキングに参加しています。
ポチッと押して頂けると、更新へのモチベーションがアップしますので、
ご面倒ですが、よろしくお願い致します m(_ _)m

にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ
にほんブログ村

—————————————————————————
住所   :京都府亀岡市古世町1-13-2
電話   :0771-25-5520
営業時間 :11:30~21:30
定休日  :火曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


おすすめ記事

“無双心 - 濃厚ではないが。。” への2件のコメント

  1. 自家製麺ですか♪

    それに、この牛スジぽいのも、いい感じですねヽ(゚◇゚ )ノ

    全体的にはスタンダードな安定感、という印象でw

    1. こんばんは!
      麺の食感はなかなか個人的には好きな感じでした(^_^

      仰るように新しめのお店の割には、安定した感はあるのですが、
      もう少し見た目が良いほうが良いのかなっと思いました(^_^;

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA