ばんらい屋 - ご飯とも合う、味噌もなかなか良い感じ

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー味噌,チャーシュー丼,ばんらい屋

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

京都市伏見区

2015年ラーメン71杯目(今年5回目 通算28回目)

 
この日は社内での作業。最近ちょっと社内が多いので、近場への訪問が増えています。ということで、今回も近くになったのですが、こちらへ向いました。

 

ばんらい屋

最近こちらへ行く時はコインPが満車のことが多いです。。。どうしようかなあっと思って、もう一周グルッとまわってくると、ちょうど1台の車が出て空車が出来たので、そこへ駐車。

時刻は14時もまわっていたので、先客2名の後客ゼロ。カウンター席に着いて、メニューを確認しますが特に変更はありません。今回は味噌を食べてみたい気分とご飯ものもしっかり食べたかったので、味噌とまかないチャーシュー丼を注文。待つ事数分でどちらも到着です。

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(今年1月の外観画像です)

 

味噌ラーメン(並)

具材はいつも通り。チャーシューとネギとシンプル。到着時には味噌の香りがしっかりとして来ます。香りがしっかりと分かるので、もう鼻が効かないのは治ったようです。

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並でもチャーシューはたっぷり

肉増しにしなくてもチャーシューは結構あります。今回はまかないも頼んだので、肉増しにはせずに(並)で。柔らかく食べ応えのあるチャーシューはやはり好み。

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麺は歯切れ良く、スープは以前よりも濃いめ

麺はいつもと同じで歯切れの良いもので、カタメの茹で加減で提供されました。スープは以前に味噌を食べた時と比べると、やや味が濃いめになっています。その分、味噌の風味もしっかりとわかり、これはご飯により合うような気がしますね。

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まかないチャーシュー丼(小)

久しぶりに?まかないチャーシュー丼も注文してみました。(小)ながらやはり量は多め。ご飯も茶碗2膳分ぐらいはありそう。ご飯にはタレがかかっており、チャーシューとも合います。

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味噌もなかなか

今回ちょっと久しぶり?に味噌も食べてみましたが、味噌の風味がやや強くなっており、この風味がご飯に良く合う気も。まかないと一緒に食べるとお腹も満足できました。醤油も良いですが、味噌も私的になかなか良い印象。ただ醤油より価格がちょっと高めですね。

そういえば店主さんが仰っていましたが、4月から駐車場を借りられるようです。最近コインPが一杯な事が多いので、また行き易くなる気がしますね。駐車場の場所はまた案内しますとのことでした。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.6)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話   :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日  :水曜日
Webサイト:http://banraiya-kyoto.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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