つけめん 恵那く - 2015年らぁ祭京都ラリー4店舗目

2024年3月17日京都市左京区,管理用カテゴリーつけ麺,恵那く,2015年らぁ祭

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京都市左京区

2015年ラーメン80杯目(今年1回目 通算3回目)

 
この日は左京区での作業予定。そちらへ入る前に近くでお昼を取ろうと、久しぶりに一乗寺へやって参りました。気になるお店もいくつかあるのですが、今回はらぁ祭の京都ラリーもあるので、こちらへ向うことに。

 

つけめん 恵那く

こちらへ前回訪問したのは去年の3月頃なので約1年ぶり。その時もらぁ祭のための訪問でした。通算では3回目で初めて訪問したのは2年ほど前。1年に1回だけとなっていますが、私的には好きなお店のひとつです。

時刻は13時半頃。先客5名ほどの後客4名。行列こそ無かったですが、なかなかお客も入っている印象です。では入って左手にある券売機でメニューを確認します。余談ですが財布に万札しかなかっため、店員さんに言わないとダメかな?と思っていたら、この券売機は万札も使えて助かりました(笑)

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1年前とほとんど変更はありません

メニューは1年前とほとんど変更は無く、つけめん、辛つけめん、カレーつけめんの3本柱。ただご飯ものは肉飯以外に、卵かけ御飯on魚粉というものが出来ていました。

今回時間があれば連食してみようかな?と思っていたので、つけ麺のみ注文することにしました。ただ初回はデフォ、2回目は辛つけめんを食べたので、今回はカレーのボタンをポチッ。券を渡す時に店員さんに聞かれたのが麺の量と冷やかあつもりするかのふたつ。

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麺の量は中盛まで同額

1年前は無かったかと思いますが、小盛、並、中は同額と書かれています。(小盛は味玉が半個付き)。1年前の画像と比べてみると現在の「中盛」は以前の並で、現在の「並盛」が以前の少なめと麺の量は同じようです。今回は中盛でお願いすることにし、10分程度待っているとつけ麺が到着しました。

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カレーつけめん(中盛)

まずは麺が到着して、その後につけ汁が提供されます。麺はなかなか量が多く見えますが、下には水切りが敷かれています。具材はすべてつけ汁のほうに投入されていました。

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カレー風味しっかりのつけ汁

デフォのつけ汁にカレー粉などで風味が付けられているような感じで、カレーの風味はしっかりとします。ややつけ汁は少なめに見えますが、中盛りでどっぷりと麺と浸して少し残るぐらいでした。

チャーシューは異なるの形状のものが入っており、スライスされたものとブロック状の2種類。どちらも柔らかく、味もしっかりと染みており、なかなかの好印象。メンマもある程度食感が残っていて、硬過ぎず柔らか過ぎず。

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ワシワシと気持ち良く食べられる麺

麺は極太で粒が見えるので全粒粉なのかもしれません。あつもりにしたのでコシは弱くなっているかな?と想像していましたが、そんなことも無くしっかりとしたコシがあり(冷やならもっとあるのかも)、つけ汁に浸してワシワシと食べるのが気持ちのよい麺です。

中盛りで275gとのことですが、個人的にはちょっと足りないぐらいでしたので、大盛りでも良かったかも。ただ大盛りだと倍近くになるので、中と大の差はちょっと大きいようです。

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スープ割りもお願いしました

つけ汁も少し残ったのでスープ割りもお願いしました。前回訪問時もそうでしたが、店員さんがひとりひとりの客の様子を確認しながら、ちょうど食べ終わる頃にスープ割りの有無を確認をされていました。出汁がしっかりと効いており、やっぱりスープ割りをすると何故かホッとしますね。

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2015年らぁ祭京都ラリー4店舗目

今回で一応こちらのレギュラーメニューは食べる事ができましたが、一番私的に良かったのはデフォのつけ麺でしょうか。今回も限定のつけ麺はあった(ちょっと表示がわかりにくいので、お店のツイートで確認できます)のですが、デフォを食べてからにしたかったので、今回はパスしました。次回は限定狙いでいってみようかな。

らぁ祭京都ラリーの4店舗目のお店でしたが、まだまだ先は長い。。。まだ始まったばかりですが、行列必至のお店もあるので達成できるのかな??

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住所   :京都市左京区一乗寺高槻町20-2
電話   :075-201-1931
営業時間 :11:30~14:30 18:00~20:30 [土・日・祝] 11:30~15:30 18:00~20:30
定休日  :火曜・第3週目の水曜
Webサイト:http://www.enak-sekali.com/index.html
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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