幻の中華そば 加藤屋 伏見にぼ次朗 - 美味しい量は？
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2013年ラーメン196杯目（今年2回目 通算8回目）
この日はまたまた社内。朝から、かなり骨の折れる作業をしていました。14時前となり、首や背中も痛くなって来たので、気分転換も兼ねて、お昼を取りに行く事にしました。さて、どこに行こうか迷いますが、最近近所のお店を定期訪問ばかりしていて、行くお店が減ってきました。。。と言う中で、そう言えばここへは暫く行って無いなと思い、今回訪問してみることに。
幻の中華そば 加藤屋 伏見にぼ次朗
コチラへは7月に一度訪問して以来ですので、約３ヶ月ぶりとなりました。14時ちょうどぐらいに入店してみると、意外に先客ゼロの後客３名。入って暫くは貸し切り状態でした。いつも一杯のイメージでしたのでビックリ。
右手にある券売機で券を購入しますが、メニューは特に変化無いようです。前回、鰹次朗を食べたので、今度は汁無しの「森」にしようかと思いましたが、何故か気分はラーメンだったので「とんこつにぼ次朗」のボタンをポチッ。券を渡す時に好みを伝えるので、今回は「野菜マシ」だけお願いしました。待つ事、６、７分で到着。
（外観画像は前回訪問時のものです）
とんこつにぼ次朗（200g 野菜マシ）
いつもながらのビジュアル。感じたのはやはり以前に比べると、モヤシの盛りが多く感じます。てっぺんにキャベツが申し訳ない程度のっており、あとはすべてモヤシですね。もやしは好きなんでいいのですが。
チャーシュー
チャーシューは脂身が多い部分と、少ない部分の2種類となっており、さらに、ブロック状のものも。脂身多い部分は柔らかいですが、今回の脂身少ないほうはちょっと硬かったです。
麺とスープ
麺は太麺ですが、いつも食べてるいる時、300gにすれば良かったかなあと思うぐらい、この麺の食べ応えと食感は個人的に好みです。スープは豚骨ベースですが、思ったほどクドくはありません。個人的にはこのスープが一番好みでしょうか。
美味しい量は？
約３ヶ月ぶりに訪問したこちら。食べ応えに対するコスパの良さはやはりスゴい印象。もちろん味が良いのも前提ですが。個人的に今回感じたのは、次朗（２００g）で野菜マシ、これが私には一番美味しく食べられる量だと思いました。師団街道のほうにも、この系統のお店が出来ると聞いてるので、これを基準にして、そちらでも美味しく食べられる量を選択したいですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.7)
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住所 ：京都市伏見区竹田久保町2-87
電話 ：075-645-7600
営業時間 ：11:30～15:00 18:00～22:00
定休日 ：火曜日
Webサイト：http://www.katoya.biz/
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