福来たる - うどん版の「台湾まぜ」も旨し

2024年3月17日うどん,管理用カテゴリー福来たる,台湾まぜうどん

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京都市伏見区

2015年うどん8杯目(今年3回目 通算26回目)

 
この日は休日ですが、またもや出勤。しかも作業が始まる時間も流動的で待機しておかなければならず、しばらく待ちぼうけ。。。(結局18時頃に開始できましたが)しかし、お昼ぐらいは取れそうだったので、久しぶりにこちらへ向うことにしました。

 

福来たる

こちらへは通算で26回目の訪問となりますが、今年は何とまだ3回目。しかもうどんに至っては今年でまだ8杯目だったとは。。ラーメンのほうは140杯を超えているので、明かにラーメンの食い過ぎですね(笑)そんなことを考えながら、こちらには約4ヶ月ぶりの訪問。時刻は13時半過ぎで入店してみると7割から8割くらいの入りでしょうか。では席についてメニューを確認します。

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限定もの?のメニュー

通常メニューとは別に限定?もののメニューが3種ありました。上から「駿河丼」のセット、「鱧天の梅おろしうどん」、「台湾まぜうどん」です。駿河丼のセットは以前にお店のHPで確認していて、これは食べてみないなあと思っていました。季節柄そろそろ無くなるのかな?鱧天はこれからの季節にはいい感じですね。鱧と梅の組み合わせはテッパンかと。そして最後の台湾まぜうどんですが、台湾まぜそばはラーメンで何度か食べました。しかしうどんでは食べた事がないのでどんな感じなのでしょうか?これだけあると迷いますが、結局選択したのはこれ。待つ事8分ほどで到着です。

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台湾まぜうどん(〆ご飯付き)(大盛)

結局ラーメンに近い?これを大盛りでお願いしてしまいました(笑)見ためもラーメンの台湾まぜそばのような雰囲気です。

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具材は豊富

具材はそぼろ肉に生卵、刻み海苔、ニラ、ネギ、モヤシ、フライドオニオンなどでなかなか豊富。タレもかかっており、これらを一気にグリグリと良く混ぜます。

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モチモチ感とコシのあるうどん

うどんはやや太めでモチモチ感もあり、さらにコシもあります。唐辛子が入ったタレを良くうどんに絡めると、色も変化して美味しそうな色合いに。大盛りにした(無料)ので、食べ応えもあります。

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〆ご飯も付いています

〆ご飯も付いており、これは十六穀米?でしょうか。残ったタレにダイブさせ、よく混ぜます。タレが絡んで旨いですね〜。ラーメン店の「台湾まぜそば」の〆メシも好きでしたが、こちらの「台湾まぜうどん」の〆メシも良い印象です。

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うどん版の「台湾まぜ」も旨し

今回食べた「台湾まぜうどん」。初めて食べましたが、ピリッとした辛さも良く、ラーメン版と比べると油分は少なめに感じましたが、コシのあるモチモチしたうどんとの相性もかなり良い印象でうどん版も旨いと思えました。なお、うどんは温かい状態でしたが、冷たいうどんでも合うのかもしれません。ラーメンには「台湾ラーメン」がありますが、「台湾うどん」というのも、美味しいのかわかりませんが面白いのかも(笑)

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.8)

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住所   :京都市伏見区深草柴田屋敷町76
電話   :075-641-6663
営業時間 :11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日  :水曜日
Webサイト:http://hukukitaru.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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