クラブハリエ 八日市玻璃絵館 - やはりバームクーヘンかな
滋賀県東近江市
2015年洋菓子5軒目(今年1回目 通算3回目)
現場を出て京都へ戻る前に、久しぶりにこの辺りに来たので、あれを買って帰ろうとちょっと寄り道しました。
クラブハリエ 八日市玻璃絵館
前回訪問したのは7ヶ月ほど前の去年11月。1年のうち何回かはこちらのバームクーヘンが食べたくなります。時刻は15時半ぐらい。平日のためか駐車場も空いており、お店の中もお客は少なく店員さんのほうが多いくらい。
今回は季節もののこれを注文。この記事を公開した本日にピッタリの一品です。
七夕バーム
「七夕バーム」です。買ったのは七夕の少し前ですが、記事公開がちょうど七夕になりました。七夕バームと言っても特に中のバームクーヘンが変更になっている訳では無く、パッケージが限定となっており今年だけでも今回で9種類目(お店HPに載っています)。これが本日で終わった?後は(明日から)サマーバームのパッケージになるようです。
蓋を開けてみるとゴールド基調でなかなか豪華なイメージ。今回はいつもより少し厚めにカットされているものを選択しました。しっとりとした食感で甘さは思った程強くなく、上品な味わいは以前と変わらず。やはりこれは好みですね。
それから、いつも買うこれ以外に前回訪問した時に気になったこちらも少し購入してみました。
ドライバーム
3袋入りのものを購入。丁寧に包装されており、蓋を開けるとさらに銀色の袋が3つ。その中に透明なトレーに載ったドライバームが入っていました。
ドライバームはお店のHPによると、「クラブハリエ自慢の逸品「バームクーヘン」を薄くスライスし、オーブンでじっくりと焼き上げました。風味豊かな味わいはそのままに、”サクッ”と軽い食感とやさしい甘さがお楽しみいただけます。」と書かれています。
確かにしっとりしたバームクーヘンがサクっとした食感に変化。ただしっとり感も残っていました。「やさしい甘さ」とありますが、甘みに関しては後付け的な感じで、やや強めの印象です。
やはりバームクーヘンかな
今回食べたドライバーム。サクッとした食感も良く、美味しいのですが甘みがやや強めに感じました。これはこれで良いとは思うのですが、やはりここへきたらバームクーヘンを買ってしまうかな。また、食べたくなる時が来ると思うので、今度はどこのお店で買う事になるでしょうか??
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
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住所 :滋賀県東近江市八日市東浜町1-41
電話 :0748-23-4880
営業時間 :店舗 9:00~19:00 喫茶 10:00~18:00
定休日 :火曜不定休
Webサイト:http://clubharie.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。