ばんらい屋 - やっぱり肉増しは豪快、ビールセットも頼んで腹パン(笑)
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2015年ラーメン161杯目(今年11回目 通算34回目)
この日は休日。お昼も過ぎ子供がラーメンを食べたいと言うので、こちらのお店へ向ってみました。
ばんらい屋
1週間ほど前の平日にも訪問しているのですが、休日に軽く一杯飲みながらラーメンを食べようと思うとここになってしまいます。時刻は14時ちょっと前。先客6名の後客7名と時間帯の割になかなかの入り。テーブル席に着席してまずはこれを注文。
ビールセット(餃子)
休日だからこそ出来るラーメン店での昼からのビール。メンマをちびちび食べながら、後から来た餃子も一緒にビールを飲みます。たった一本で酔いがまわる事もありませんが、この状況での一杯が良い。。餃子はやはりビールに合いますね。
ビールも無くなりそうだったので、ラーメンも注文。ちょっと欲張って「肉増し」でお願いしました。ほどなくしてラーメンの到着です。
醤油ラーメン(並)+肉増し
到着した時に感じたのは「え?いつもより盛りが豪快やない?」でした。ラーメンの特大+肉増しを以前に注文した事がありますが、その時と同様のインパクト。店主さんがサービスしてくれたのかもしれません(笑)写真の様に豪快に盛られたチャーシューで、横から見てもかなりの量がはみだしています。ネギもタップリで麺はおろかスープもよく見えません。。。
チャーシューはやや脂身が多め?
チャーシューは柔らかで、味付け自体はそれほど濃くはありません。これだけあるとネギや麺と意識してバランス良く食べるようにしないと、最後に肉ばかり食べる事になりますね。ご飯も頼んでこのタップリのチャーシューを載せて食べるのも良し。
麺はいつも通り、スープもいつも通りですが
麺はいつも通りの中細ぐらいで、シコシコした食感。スープもいつも通りのじんわりと旨味を感じる醤油ですが、これだけの肉が載っているとスープにも肉の旨味が入り、少し濃くなるような気も。肉増しでは無いほうがよりスッキリしているような印象です。
色々チャレンジされています
今回店主さんに見せてもらったのがコレ。「はじめ人間ギャートルズ」のマンモス肉をイメージしたチャーシューです。もちろんマンモス肉では無く、豚のバラ肉を巻いてあるようで、500gぐらいはあるとのこと。さすがにウチの家族だけでは食べきれないので今回は見せてもらうだけに。。
「はじめ人間ギャートルズ」って懐かしいですね〜、昔テレビで良く見ていた記憶があります。しかし、こちらの店主さんも色々とチャレンジもされていますね。
やっぱり肉増しは豪快でした
今回、休日にビールセット狙いで訪問しましたが、ゆっくりと子供と一緒に食べられるのは良いですね。ただ、ビールセットと後から食べた肉増しまで食べると、かなりお腹も膨れましたが(笑)やっぱりこちらの「肉増し」は豪快でした。
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住所 :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話 :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日 :水曜日
Webサイト:http://banraiya-kyoto.com/
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