旬膳よしふさ - 変わらないスタンス
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2015年居酒屋7軒目（今年3回目 通算6回目）
この日は週末。夜は会社のメンバーと飲みに行くことに。向ったのはこちらのお店でした。
旬膳よしふさ
今年に入って3回目となるこちら。その前は3年以上訪問していなかったのですが、最近はちょこちょことお邪魔しています。
時刻は19時過ぎ。まだ店内は満席では無かったですが、１時間もしないウチに満席に。後から来たお客の何組かは断わられていました。
この日のメニュー
こちらのお店ではその日のおすすめメニューを毎日更新されているようです。この時期の「鱧」のメニューもありますね。
では、まず最初は飲み物を注文。
やはり最初はこれで
夕方から水分摂取をガマンしていたので、かなり美味そうに見えます（笑）やっぱり私的にビールはエビスが好きですね。クイッと一気に一杯を飲み干し、2杯目まではビールでお願いしました。
ではツマミのほうも適当に注文します。
おすすめメニューから何品か選択
まずはつきだしです。いつもながら上品な感じで、しっかりと作られている印象です。
おすすめメニューから注文したのは、枝豆（京都産）、自家製イカの塩辛、ハモの天ぷらなど。なお酒盗のクリームチーズ和えはレギュラーメニューです。
3杯目からはいつものこれで
３杯目からはいつものハイボールで。濃いめ、氷少なめでお願いしました。結局何杯飲んだか覚えていません（笑）
相変わらず綺麗な刺身盛り合わせ
鰹や鰯、蛸、ハモなどが載っており、見ための綺麗な盛り合わせ。話しているうちにいつの間にか無くなっていて、結局ハモ一切れしかたべていなかったような。。。
レギュラーメニューからも
レギュラーメニューからも注文しました。牛スジポン酢？、子芋のから揚げ、鶏のから揚げ、う巻きなど。どれも美味いですが、特に良かったのはう巻きかな？
変わらないスタンス
こちらへ最初に訪問したのは６年以上前かと。その時は割と空いていたのですが、この日は週末ということもあるかもしれませんがお客で一杯。すっかりと人気のあるお店になったように思えます。
最初に訪問した時からその日のオススメメニューを毎日作成し、少し価格は高めですが、良いものを提供しようというスタンスは変わっていません。大将の人懐っこい感じの所や、従業員さんの対応なども以前から全く同じ。料理はもちろんですが、お店の雰囲気が良く、居心地が良いというのは重要な要素のように思えました。また、訪問したいですね。
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区竹田西桶ノ井町21
電話 ：075-602-8183
営業時間 ：17:30～23:30(L.O.23:00)
定休日 ：日曜日
Webサイト：
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