らーめん喝采 - 入り易く、メニュー多めなのが強み?
京都市伏見区
2015年ラーメン219杯目(今年7回目 通算31回目)
この日は休日でしたが、夕方近くになりようやくお昼を食べる事に。といってもあまりお店のほうも開いていない時間帯なので、通し営業&駐車場完備のこちらのお店へ行ってみる事にしました。
らーめん喝采
時刻は15時45分頃。先客4名の後客3名ほど。変な時間帯ですが、休日のためかちょこちょことお客は入ってくる様です。
ではカウンター席に着席してメニューを確認します。
ここ何年も変わっていないと思われるメニュー
こちらには初めて来てからもう何年も経っていますが、その時からこの6つのラーメンは変わっていないような気がします。
全てのラーメンは既食済みですが、あまり食べた回数が多く無いものにしてみようと思い、すじかみそのどちらかを選択。ただすじの気分では無かったので、今回はみそラーメンを注文。
このセットも試してみる事に
何回か前に訪問した時から出来ていた定食で、ミニ天津飯と好きなラーメンが選べます(ラーメンを変更すると差額は発生)。今まで頼んだことが無かったので、一度これを注文してみようと定食でお願いしました。待つ事3分で最初に天津飯が来て、その後スグにラーメンも到着です。
みそラーメン
黒い丼に味噌っぽい色をしたスープ。具材はチャーシュー、ネギ、メンマとデフォのラーメンと同じ印象。
チャーシュー量もまずまず
チャーシューは赤身脂身のバランスの良いものが5、6枚とまずまずの量。味付けはそれほど濃く無く、無難な印象でしょうか。
ややモチッと食感の麺ともの足らないスープ
麺は細めで注文時に硬さ指定を聞かれるので、カタメでお願いしました。少し硬めに茹でられた麺はややモチッとした食感もあります。
スープは確かに味噌の風味はしますが、以前食べた時も感じましたが、何かがもの足らない様に思えました。
定食のミニ天津飯
玉子のフワッとした感じも良く、味付けは想像した通りですが、トロミのついたタレの酸味が強く無いのは好み。これはなかなか良い印象でした。
入り易く、メニュー多めなのが強み?
私的にこちらのお店に行ったのは、ブログを始めてからで31回目。お店がオープンされてから8年ほどは経っているので、もう地域にも馴染んで来ているような気もします。やはり入り易く、メニューも多めなのは強みかもしれませんね。
私も通し営業、駐車場完備は魅力なので、この通算訪問回数になっているように思います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.1)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 :京都市伏見区深草キトロ町31
電話 :075-643-2983
営業時間 :11:30~21:00(?)
定休日 :水曜日
Webサイト:
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