麺乃匠 いづも庵 - もう少し食べ易ければ。。
兵庫県淡路市
2015年うどん19杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は急遽入った仕事で淡路島へ。朝から出発し11時頃には現場近くに到着。そして13時頃には作業も問題なく終了しました。
では、どこかでラーメンでもと思いましたが、今回の現場近くにラーメン店が無い。。。どうしようか考えていましたが、前日に会社の子より”玉ねぎつけ麺”の話を聞いていたので、そちらへ向ってみることに。
麺乃匠 いづも庵
”玉ねぎつけ麺”と言ってもラーメン店ではなく、うどんのお店です。時刻は13時20分頃。入店してみると満席までは行かないですが、かなりの客入り。テーブル席や座敷席などもあり、収容力がありそうです。
一人だったので、入ってスグにある四角い大きめのテーブル（カウンターの代わり）に案内されました。このテーブルにはおでんも置かれていますね。
では、メニューはほとんど撮ってみたので、ザッと並べておきます。
メニューは豊富ですが、今回の目的は？
メニューは豊富で目移りしますが、今回の目的は一番上の写真にある「玉ねぎつけ麺 華」。テレビでも紹介された商品のようです。
早速これを注文し、待つ事4分ほどで運ばれて来ました。意外に早い印象です。
玉ねぎつけ麺 華
つけ汁の器のほうがデカく、その真ん中には玉ねぎが鎮座。さらにナイフとフォークも付いて来ます。店員さんより、ナイフとフォークで玉ねぎをカットして、つけ汁とうどんと一緒に食べて下さいとの旨が伝えられます。
つけ汁は良い印象、しかし食べにくい
つけ汁はやや甘めで私的にこれは好みで旨い。玉ねぎは切れ込みを入れたものをそのまま天ぷらにされたようで、下の部分だけは繋がっています。上にはネギと大根おろしが載せられていました。
この玉ねぎも香ばしさや甘みがあって良いのですが、ナイフの切れ味がかなり悪く、スパッと切り離すことができません。。ボロボロとコロモも外れて来て、つけ汁をドンドン吸い込んで行くのがちょっと残念な印象でかなり食べにくいでしょうか。
うどんは細く、物足りなさも
うどんは細く、食感も柔らかめだったので食べ応えは無く、量も少なめでしょうか。太いそうめんを食べているような気がして物足りなさも感じてしまいました。
もう少し食べ易ければ。。
今回食べた玉ねぎつけ麺。丸々1個天ぷらにされた玉ねぎは香ばしさや甘みがあり、なかなか旨い印象。しかし簡単に切り分けることが出来なかったのが一番残念だったところでしょうか。うどんも個人の好みの問題になりますが、もっと太いほうが良かったかな。
もう少し食べ易ければ良かったのですが、店員さんの愛想も接客も良いので、近くに来たらまた訪問して今度は通常のうどんのほうを食べてみようと思います。
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住所 ：兵庫県淡路市志筑3522-1
電話 ：0799-62-6002
営業時間 ：11：00～15：00 17：00～20：00
定休日 ：木曜日（祝祭日除く）
Webサイト：http://www.izumoan.info/
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