福来たる - うどんを味わうには

2024年3月17日うどん,管理用カテゴリー福来たる,生醤油

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京都市伏見区

2015年うどん20杯目(今年6回目 通算29回目)

 
この日は社内での作業。いつもの万里さんがようやく伏見スタンプラリーを達成出来るとのことなので、コチラの店へふたりで向いました。

時刻は13時15分頃。入店してみるとテーブル席が1つ空いたのでそちらへ着席。少し前にもここへ来て「台湾まぜうどん」を頂いたので、今日は私的にここで一番好みのうどんを食べようと考えていました。そのメニューはこれです。

 

一番好きなメニュー

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ここで一番好きなのは「天ぷら生醤油うどん」。シンプルな食べ方ですが、天ぷらも付いておりなかなか豪華な感じもします。注文してから約10分ほどでうどんの到着です。

 

天ぷら生醤油うどん(大盛)

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麺はもちろん大盛りでお願い。これに卓上に置いてある醤油をかけて頂きます。具材は天ぷらの他に刻み海苔、鰹節、カイワレ、大根おろしなども載っています。

 

サクサク熱々の天ぷら

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天ぷらは海老、大葉、茄子、南瓜が標準。竹輪の写真もありますが、これは前回訪問時のくじ引きで頂いていた無料券を使用しました。どれもサクサクの熱々の天ぷらですが、やはり海老が旨いかな。

 

滑らかで伸びのあるうどん

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うどんは表面がツルツルで滑らか。さらに伸びやコシもあるうどんは、気のせいかもしれませんが以前より旨くなっているような気も。大盛りにしましたが全然足りませんでした。。。

 

帰りに外観を撮っていると。。

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帰り際に外観を撮ろうとすると、万里さんが「お食事券」をもってご満悦の様子で入って来ようとするので、わざとカメラからご退場願いました(笑)(手とお食事券は写ってますが)

 

うどんを味わうには

今回久々に食べた生醤油うどん。滑らかで伸びやコシのあるうどんは以前よりも旨く感じたのは久しぶりなのかわかりませんが、個人的にはこの生醤油やひやかけといったシンプルな食べ方(ざるも)が好みのようで、うどんを味わうには一番良い食べ方では無いかと思っています。また寄ります。

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住所   :京都市伏見区深草柴田屋敷町76
電話   :075-641-6663
営業時間 :11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日  :水曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa