つるかめ 北大路 - この日だけの限定ラーメン
京都市北区
2015年ラーメン255杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は珍しく北区での仕事。「とうひち」にも久しぶりに行けるかな？と思っていましたが、終了したのが15時前。営業時間には間に合いませんでした。。。というか定休日でした（笑）こんな事態も予測していたので、今回はツイートを見ていた（ツイートは削除されています）ため、こちらのお店へ向ってみる事にしました。
つるかめ 北大路
こちらのお店は今年の8月末にオープンしたようで、まだ2ヶ月ちょいほど経ったところです。お店外に券売機が置いてあり、奥に長い作りになっていました。一番奥が厨房のようで、2階に上がれる階段もありましたが、2階席あるのかどうかは不明。では、券売機のほうでメニューを確認しておきます。
一乗寺のお店と同じ雰囲気
メニューは一乗寺のお店と同じような雰囲気で、ラーメンは魚介醤油と旨辛の2種類。つけ麺は魚介醤油、旨辛、西京味噌の3種は同じ印象。それ以外には限定などの酒粕などもされていました。セットのほうはチキン南蛮、唐揚げ、ギョーザの３つがあり、相棒のご飯ものはライス、玉子かけ、チャーシュー丼との組み合わせが選べます（価格は変わります）。
しかし、今回は先程のツイートにあった「あっさり魚介醤油らぁめん」狙いでしたので、そのボタンをポチッ。時刻は15時過ぎの入店で先客1名の後客1名。券を渡して10分ほどでラーメンの到着です。
あっさり魚介醤油らぁめん（大盛）
具材はチャーシュー、ネギ、海苔、穂先メンマ、カイワレ？で口径はやや小さめで深さのある丼での提供です。
チャーシューはやはり。。
チャーシューはレアっぽく赤めですが、スープに浸かっているとスグに変色します。薄めにスライスされ赤身脂身のバランスはいいのですが、どうにも食感が好みではありません。一乗寺のお店でラーメンを食べた時もチャーシューがもうひとつの印象でしたが、どうも私にはこちらのチャーシューは合わない様です。
麺は太めの平打ち、スープは出汁感があり旨味もしっかり
麺は太めの平打ちで、モチッとした食感もあり全粒粉仕様なのか中に粒も見えます。麺量は同料金で（小）100g（味玉付きます）、（並）150g、（大）200gから選択出来、大だとまずまず食べ応えもあります。スープのベースは鶏ガラ主体のように思いますが、魚介の出汁がしっかりと効いており、あっさりながらしっかりとした旨味を感じます。
この日だけの限定ラーメン
今回食べた”あっさり魚介醤油らぁめん”。この日だけの限定でしたが、名前どおりあっさりしながらもしっかりと出汁の旨味があるラーメンは最近の私の嗜好にはぴったりの一杯でした。これは1日限定では無く、レギュラー化してもらいたいぐらいかもしれません。次にここへ来たら”酒粕”を食べてみたいですが、販売されている間に来れるかな？？
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
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住所 ：京都市北区小山下内河原町49-2
電話 ：075-493-5266
営業時間 ：11:30～23:00
定休日 ：無休
Webサイト：
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