ラーメンバンズ - 最近はフルセットばかり

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリーバンズ,鶏ガラ,カレー味

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2015年ラーメン258杯目(今年12回目 通算23回目)

 
この日は社内でちょっと面倒な作業を朝からしていました。お昼も過ぎた頃にいつものように休憩がてら食べに出る事にしましたが、定期訪問ということでこちらのお店へ行ってきました。

 

ラーメンバンズ

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久しぶりに外観を撮ってみましたが、特に変化ありません。ただ、以前はあったかどうか覚えていないですが、英語で書かれたメニューが掲げられていました。

伏見稲荷も近いので外国人観光客が多いためか、もしくはこの西浦地区あたりは中国人留学生が多い(中国語で書かれていないですが)からなのかわかりませんが用意されているようです。

この日も店内では若い中国人の女の子2人組がいましたが、ホントにこのあたりのラーメン店、うどん店では良く見かけます。

時刻は13時過ぎ。先客7名の後客1名と入った時はギリギリ着席出来ました。ではメニューを確認しますが、いつも通り、半濁鶏拉麺の(塩、醤油、カレー)の3種類と鶏飯、豚飯のセットとなっています。

今回は久しぶりにカレー味を頼んでみようと思い注文。待つこと5、6分でラーメンの到着です。

 

半濁鶏拉麺(カレー味)

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具材はチャーシュー、ネギ、カイワレはいつもと同じですが、そぼろ肉は以前には入っていなかったような記憶も。相変わらず、しっかりとしたカレーの香りがしますね。

 

以前は無かったそぼろ肉

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通常のチャーシューも入っていますが、それ以外にそぼろ肉も。以前はこのそぼろは無く、細切りの油揚げがトッピングされていました。

このそぼろの中にはタマネギのようなものも見え、味付けもしっかりされている様子。これがカレー味に深みをプラスしている印象です。

 

麺はいつもの細麺、スープはそぼろ肉の旨味プラス

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麺はいつも通りの細麺で、カタメでお願いしたのでプツッとした歯切れの良さがあります。

スープはカレーの風味がしっかりで、今回加わったそぼろ肉が旨味をプラスして深みが増している様に思えます。

 

今回は脂身?部分多めの豚飯

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今回も豚飯を注文しましたが、いつもより脂身?部分が多めのためか食感はかなり柔らかいものがたくさん載っていました。トロッと溶けて無くなるような食感があるものがいくつかあったのですが、これをご飯と一緒に食べると旨い。味玉はラーメンに放り込んで頂きました。

 

食べ過ぎと思いつつも。。

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食べ過ぎと思いつつも、やはり替玉もコール。。。何故かここのラーメンは替玉がしたくなります。そういえば他の客が替玉(半玉)というオーダーもしていたので、1玉が多い方でも替玉出来そうです。

 

最近はフルセットばかり

今回食べた半濁鶏拉麺(カレー味)。最近は塩味ばかり食べていましたが、たまにカレー味も食べると旨いですね。そぼろ肉が追加になっていさらに良くなったように思います。

しかし、ここでは最近フルセット(ラーメン+ご飯もの+替玉)ばかり食べていますが、すこーし?体重が増えて来たので、ちょっと自重しないとイケナイかな??たぶん無理かと思いますが(笑)

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住所   :京都市伏見区深草綿森町20
電話   :075-641-5166
営業時間 :11:00~14:30
定休日  :不定休?
Webサイト:
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