らーめん喝采 - 冬になると食べたくなる味噌３
京都市伏見区
2015年287杯目（今年10回目 通算34回目）
この日はいつもお昼を取りに行く時間には出発する予定なので、ちょっと早めの昼食へ。時間もあまり無かったので、こちらのお店へ行く事にしました。
らーめん喝采
（最近ずっと使っている看板画像です（笑））
駐車場があり、客の収容力もあるのでここならサッと済ませられると思い行ってみました。時刻も13時をまわった頃なので、客入りも先客後客ともパラパラの状態。
カウンター席に着いてメニューを確認しますが、いつも通り。ただ、定食でこれが追加になっていました。
新たな定食メニュー
久しぶりに新たな定食メニューが追加になっており、「野菜炒め定食」書かれています。
しかし、この日は何となく食指が伸びず、ラーメン単品で行くことにして、またまた味噌を頼んでみる事にしました。待つ事4分ほどでの到着です。
旨辛みそラーメン（大盛）
味噌は味噌でも”旨辛みそ”の麺大盛りにしてみました。過去に何度も食べていますが、いつも通りのオレンジ色で辛そうな色合い。
具材はチャーシュー、ネギ、カイワレ、メンマ、胡麻となっています。
チャーシューは多いほう
チャーシューはやや小さめにカットされたものが６、７枚。食感も柔らかでまずまず多いほうかと。味はそれほど濃くはありません。
麺はカタメでお願い、スープはやや物足りなさも
麺はモチッとした食感もあるタイプで、カタメでお願いしたので茹で加減は丁度良い印象。大盛りにすると（並）の1.5倍くらいの量がありそうです。
スープはピリッとした辛さがありますが、個人的にはやや物足りなさを感じます。卓上の辛味噌を入れると、酸味も加わり味に厚みが出る様に思います。
冬になると食べたくなる味噌３
3日連続で味噌系のラーメンを食べましたが、辛味と味噌を合わせるのが私的には好み。寒い季節には温まりますね。さて明日は味噌を食べるか食べないかは悩むところです。。
お気に入り度：★★★☆☆(3.3)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区深草キトロ町31
電話 ：075-643-2983
営業時間 ：11:30～21:00（？）
定休日 ：水曜日
Webサイト：
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