滋賀県栗東市

2016年ラーメン20杯目(今年1回目 通算4回目)

 
この日は昼から栗東市へ移動。そちらでの作業に入る前にお昼を済ませてしまおうと思い、こちらに向ってみる事にしました。

 

豚人なかまる 栗東店

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ここへ前回来たのは1年以上前。久しぶりの訪問となりました。時刻は13時半前。入店してみると先客がテーブル席に4名ほど。後客はテーブル席に2名。ひとりだったのでカウンターに着席しました。

では早速メニューを確認しようとしますが、以前あったメニュー表は置いておらず、目の前の仕切りに貼ってありました。

 

手書きメニュー

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手書きで書かれたメニューはカウンター席仕切りとテーブル席の壁側に貼付けれています。ラーメンは5種類で濃厚系はとこ豚骨、とこ塩豚骨。あっさり系は醤油とんこつ、塩とんこつ、あっさり醤油となっており、つけ麺もあります。

セットも250円均一で以前より分かり易くなっているように思えます。残念なのは以前3回ぐらいは無料だった替玉が無くなっていた事。そのかわり、大(200g)、特(300g)でも同額という形になったようです。

こちらの”とこ”系は結構濃厚だったので、今回は食べた事がない「醤油とんこつ」を注文。麺は(大)にして味玉をトッピングしてみました。待つ事4分ほどでラーメンの到着です。

 

醤油とんこつ(大)+味玉

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具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、海苔と別トッピングの味玉。器は白ですが、以前とこ塩豚骨を食べた時は黒だったような。。メニューが違うからか、器自体かわったのかはわかりません。

 

チャーシューは大きなサイズが2枚

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ほとんどが赤身部分に見え、薄めにスライスされていますが、サイズが丼の直径半分くらいあります。薄いですがこれが2枚なのでまずまず食べ応えもあります。食感は柔らかですが、何故かちょっと安っぽさを感じたのは気のせいかな?

 

麺は太麺を選択、スープはサラッとしているが旨味も

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麺は細麺と太麺から選択可能。今回は太麺を選択しましたが、予想通り”ドラゴン麺”でした。この麺自体は好きですが、今回のあっさりめのスープでは強過ぎる気も。細麺のほうが合いそうかな。

スープは醤油豚骨でサラッとしたスープながら旨味があります。個人的にはちょっと醤油っ気か塩気が強めに感じたので、ご飯ものと一緒に食べるのが良いかもしれません。

 

味玉は薄めの味付け

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味玉のトッピングはやっぱり半個。価格が50円なので当然かもしれませんが。半熟具合は良いですが、味付けは薄めでした。

 

やや寂しい印象を受けたのは?

1年ちょっとぶりに訪問したこちらのお店。今回食べた醤油とんこつはあっさりめながら旨味があり、ご飯が欲しくなる一杯でした。ただ、とこ豚骨などと比べるとインパクトは弱い気も。

あと何となくですが、お店自体にやや寂しい印象を受けたのは気のせいでしょうか?客がそんなに多く無かったというのもあるかもしれませんが、メニューが以前の写真入りでは無かったり、替玉無料(3玉まで)が無くなったりしていたので、そんな風に感じただけかもしれません。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

 

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住所   :滋賀県栗東市高野429-1 吉本ビル 1F
電話   :077-554-9300
営業時間 :月~土11:00~14:30 18:00~23:30 日11:00~22:00
定休日  :無休
Webサイト:http://www.menyanakamaru.com/shop/itijyouji.html
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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