幻の中華そば 加藤屋めん食堂 - 「食堂」なのかも
滋賀県守山市
2016年ラーメン22杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は朝イチで野洲方面へ。特に問題も無く終了し、会社へ戻るのは下道で帰ろうと思い、途中でまだ未訪のここでお昼（朝飯？）を取る事にしました。
幻の中華そば 加藤屋めん食堂
オープンしてもう結構経ちますが、行ってみたいなあと思いつつ3年以上は経過したかと（笑）今回ようやく機会が出来たので訪問。にぼ次朗系ではお世話になっている加藤屋グループのお店です。
時刻は11時ちょうどぐらいでポール入店。後客は2名でした。カウンター席に案内されたので着席してメニューを確認します。
豊富なメニュー
メニューはなかなか豊富で”中華そば”を軸にこってりまぼちゅ〜、和みの塩そば、冬季限定の味噌、湖国ブラック、塩と醤油のつけ麺などがあり、外にあるメニューは写真付きで分かり易いかと。
セットもたくさんあり、チャーハン、唐揚げ、フライ系など選択肢は多い印象。
今回は、この中から”こってり”の文字に惹かれ、こってりまぼちゅ〜（大）をお願いしました。待つ事4分ほどでラーメンの到着です。
こってりまぼちゅ〜（大）
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔となっており、たっぷりの一味がふりかけられているため、なかなか辛そうに見えますが、辛味は好きなんで問題ありません。
チャーシューは2種類
チャーシューは薄くスライスされたものと刻んだ状態のものの2種類。どちらも味がしっかりと付いており、食感の違いを楽しめるのは良い印象。
麺はプッツリ食感で縮れあり、スープは思ったほどこってりではないが。。
麺は太めに感じるプッツリと歯切れの良いタイプ。やや縮れも入っており、大盛りにすると量もまずまずあります。
スープは背脂がタップリ浮いた醤油ベース。特徴はやはり鰹の風味がガツンとするところでしょうか。名前に”こってり”とありますが、思ったほどこってりでは無く、中華そばとしてはこってりと言うことなのかな？
「食堂」なのかも
今回食べたこってりまぼちゅ〜（大）。想像していたよりのこってりでは無かったですが、鰹の風味がしっかりとする中華そばとしては”こってり”した一杯かと。
私個人の勝手な「食堂」のイメージはメニューが多く色々食べられるというのがありますが、こちらのお店はラーメンの種類も豊富でセットの数も多く、まさに「食堂」なのかもしれません。駐車場もたくさんあり、メニューも豊富なので、近所に来たらまた寄ってみようと思います。
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住所 ：滋賀県守山市下之郷1-8-10
電話 ：077-581-1037
営業時間 ：［月～金・日］11:00～15:00（昼営業のみ）［土曜日］11:00～15:00 18:00～22:00
定休日 ：水曜日
Webサイト：
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