弁慶ラーメン - 最初の印象より変化
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2016年ラーメン68杯目（今年2回目 通算14回目）
この日も休日。前日に引き続き所用でバタバタとしておりました。３連休の最終日ですが、前日の中日より高速も全然空いており、皆家で大人しくしているのかな？（笑）
14時もまわった頃にようやくお昼を取る事に。向ったのはこちらのお店でした。
弁慶ラーメン
（昨年8月の外観画像です）
14時も過ぎていますが、休日のためかテーブル席は一杯。しかしカウンター席はほとんど空いていたので着席。メニューを確認しますが特に変更はなかったので、久しく食べていないなあと思ったこれを注文してみました。待つ事8分ほどでの到着です。
弁慶ラーメン
こちらの屋号のラーメンですが、前回食べたのはいつかな？と思い調べてみると4年前と５年前ほど前に食べており、かなり久しぶり。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマとオーソドックスですが、見ためはかなり濃厚そうです。
柔らかなチャーシューが2枚
過去の画像を見ていると現在は2枚ですが、以前は３枚となっていました。しかしながら食感は柔らかで味もしっかりと染みています。ただ食べ応えはもうひとつですが。
麺大盛りは出来ません、スープは意外にクドく感じない
麺はやや細めでモチッとした食感があります。大盛りが出来るのか店員さんに聞いてみましたが、”出来ない”との返答。替玉になりますと言われました。
スープは豚骨ベースと思われますが、背脂も入っているためかドロッとしており、見ためからも濃厚感が伝わって来ます。しかし食べてみると意外にクドく感じずスルスルと食べられ、気がつけばスープは完飲。塩気も思った程強くないような気も。
最初の印象より変化
今回久しぶりに食べた弁慶ラーメン。最初に食べた時の印象が良く無く、何となく敬遠していたのかもしれません。5年前初めて食べた時はクドく感じたのですが、今回は全くクドさも感じずスープを飲み干してしまいました。
何か変わったのか、体調の問題なのかは分かりませんが、最初の印象より変化したことは間違い無さそうです。また、これも注文することになりそうですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.6)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後35-1
電話 ：075-622-3638
営業時間 ：11:00～23:00
定休日 ：不定休
Webサイト：
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