ラーメンたぬき屋 - 次はこれに期待大！
京都市伏見区
2016年ラーメン75杯目（今年5回目 通算30回目）
この日は所用のため休みを取得。そちらが終了したのち、こちらへ久しぶり？？に行ってみる事にしました。
ラーメンたぬき屋
（昨年10月の外観画像です）
時刻は14時半前。昼営業終了間際での入店で先客1名の後客ゼロ。席に着いてメニューを確認します。
メニューは変更無いですが、いくつかの期間限定は終了するようです
レギュラーメニューに変更は無いですが、豚骨味噌と味噌白湯まぜそばなどは一旦終了となりまた秋に復活されるようです。ネギそばも期間限定でされていたのですが、こちらはまだ継続されるとのこと。
今回はまぜそばがどうしても食べたかったので注文。ただ、最近はバタバタしており、夜もしっかりと食べられていないためかやや小食になっていた？ので（並）で。ニンニクのオオメも出来るとの事でしたのでそちらだけはお願いしました。
まぜそば（並）ニンニクオオメ
うんうん、この見ためが良いなと思っていると食欲も戻って来たのか、大盛りにすれば良かったと後悔（笑）具材は変わらず、チャーシュー、水菜、モヤシ、黒い豆のようなもの。味玉は店主さんよりのサービスです。
旨いチャーシュー
チャーシューは脂身が少し多めで、食感も柔らか。味もしっかりと染みており、旨いチャーシューです。
変わらないワシワシ麺
麺は太い強い食感があるタイプ。いつもと変わらないワシワシ麺（勝手にそう言ってますが）。しっかり混ぜると麺もタレで光って食欲も増します。
トッピングも変わらず
トッピングも変わらず、水菜、モヤシ、黒い豆みたいなもの。ニンニクは今回オオメにしてもらいましたが、やはりこのまぜそばはニンニクが入ったほうが断然旨い。味玉はサービスで頂きましたが、味も染みて色合いも良くなりました。
いつもありがとうございます m(_ _)m
次はこれに期待大！
まぜそばを食べている途中に店主さんより「4月よりこれを始めます」と渡された、”マー油そば”の試作ミニバージョン。
この記事が公開される頃にはもう提供されていると思いますが、ネギそばで使用されている？具材と平打ちの細めの麺の組み合わせで、この写真のものにおいてはまだ具材が全部では無いとのこと。
マー油の風味がしっかりとして、店主さんが「ビールに合う」と仰っていましたが、実際食べてみるとホントに合いそう。量も何種類かあるようなので、次はこれに期待大です！
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話 ：不明
営業時間 ：11:30～14:30 18:00～21:00
定休日 ：木曜日、第1日曜日
Webサイト：
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