ラーメンたぬき屋 - ビールに合いそうなマー油そば
京都市伏見区
2016年ラーメン93杯目（今年6回目 通算31回目）
この日は休日ですが、所用で伏見のほうへ行くことになったので、お昼はこちらで取ることにしました。
ラーメンたぬき屋
（昨年10月の画像です。ずっと使ってます（笑））
時刻は14時20分頃。入店してみると先客2名の後客ゼロ。先客お二人はどちらもビールを飲んでおられます。。（羨ましい。しかもひとりは女性お一人様）
私も飲みたかったが車なのでグッと我慢。メニューを確認しますが、今回はこれが目的でした。
4月から始まったメニュー
店主さんより3月末に試作を頂いてから、ずっと食べたいなあと思っていた、4月から始まった「マー油そば」です。サイズも並、大、特大と選べるようで、今回はもちろんこれの（大）を注文。待つ事6分ほどでマー油そばの到着です。
マー油そば（大）
具材はなかなか豊富でチャーシュー、ネギ、カイワレ、穂先メンマ、モヤシ、木耳となっており、店主さんは何も仰っていないですが、味玉は恐らくサービスかと（メニュー写真には無いので）。
チャーシューは2種類？
チャーシューは鶏と豚の2種類でしょうか。どちらも細長くカットされており、食べ易い形状となっていました。量もなかなかあるので食べ応えもあります。
具材に負けていない麺
麺はまぜそと比べると細く、平たい形状をしています。食感はモチッとした感じもありますが、具材にも負けていない強めの食感があるように思えます。
写真（上）は混ぜる前。（下）は混ぜた後。やっぱりこれもしっかりと良く混ぜたほうが旨いですね。
トッピング類
前述通りトッピングはネギ、カイワレ、モヤシ、穂先メンマ、木耳、味玉など。味玉は半熟具合も良く、店主さんからのサービスかと思われますが、いつもありがとうございます m(_ _)m
これで味変も出来ます
卓上には辛味噌も置いてあり、これを途中から投入。辛味と酸味が加わり味も変わり変化が付けられます。
ビールに合いそうなマー油そば
今回食べたマー油そば（大）。マー油がしっかりと効いてジャンク感もありなかなか良い印象。店主さんも仰っていましたが、ビールに合いそうな油そばです。
先客が二人ともビールを飲みながらまぜそば？を食べていたので、私もこれを食べるとビールがホントに欲しくなりました（笑）ただ、休日にビールを飲みながらこれを食べるのは今の私にはかなりハードルが高そうです。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話 ：不明
営業時間 ：11:30～14:30 18:00～21:00
定休日 ：木曜日、第1日曜日
Webサイト：
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