ラーメンたぬき屋 - 400gもイケるな(笑)
京都市伏見区
2016年ラーメン131杯目(今年8回目 通算33回目)
出張から帰っての出勤初日。昼過ぎに宇治方面へ急遽行くことになりましたが、大したこともなかったのでスグに終了。帰り道にふとここのアレが食べたくなったので、寄ってみる事にしました
ラーメンたぬき屋
(昨年10月の外観画像です)
時刻は13時過ぎ。外は雨も降っておりうっとおしい天気。入店してみると先客ゼロの後客ゼロ。雨のためかかなり空いている印象です。
新たなメニューがありますが
メニューを確認すると「カレーまぜそば」や「冷し油そば」などのメニューがありました。この日は雨で気温もそれほど高くないので冷しはパス。カレーにも惹かれましたが、今回はどうしてかデフォの「まぜそば」が食べたくなったので(大)で注文。
待つ事7分ほどでまぜそばの到着です。
まぜそば(大)
見ためはいつも通り。具材はチャーシュー、水菜、モヤシ、黒い豆のようなものとニンニクは少々にして貰いました。
「これこれ」とひとりで納得しながら、グリグリとしっかりと混ぜます。
柔らかなチャーシュー
チャーシューは柔らかでしっかりとした味付けがされています。個人的な好みの食べ方は、半分は麺や具材と一緒にグリグリと混ぜ、残りはそのまま形を崩さず頂きます。
ワシワシ麺にタレが絡むと旨そう
麺は太くしっかりとした食感。ワシワシと食べられ300gだと食べ応えもあります。これにタレが絡むと非常に旨そうに見えます。
辛味もプラス
デフォで店主さんが「辛味も少し足しておきました」と仰って頂きましたが、足りなかったらと出してくださったのがこのラー油。思った程辛味は強くないので全部使ってしまいました(笑)
試食で出して下さったつけ麺
この日、「今日の夜営業で出してみようと思います」と仰っていたつけ麺を試食で頂きました(次はいつされるのかは不明)。
坦々つけ麺で個人的にあまり坦々つけ麺を食べる事が少ないので最初は坦々とは気付かず食べていましたが、中よりそぼろ状の肉なども出て来ました。このラー油も真っ赤ですが思ったほど辛くはありません。麺はまぜそばと同じものかな??
400gもイケるな(笑)
今回食べたまぜそば(大)。やっぱり定期的に食べたくなり、このタレと麺の組み合わせにハマってしまっているようです。今回は300g完食後、つけ麺の試食を頂きました(つけ汁はスープ割りもしました)のでお腹もパンパン。
坦々つけ麺の試食を食べたにもか関わらず、これならまぜそばの「400gもイケるな」っと考えてしまうほど、このまぜそばの虜のようです(笑)
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住所 :京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話 :不明
営業時間 :11:30~14:30 18:00~21:00
定休日 :木曜日、第1日曜日
Webサイト:
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