十二分屋 草津店 - 濃いのからあっさりまで
滋賀県草津市
2016年ラーメン148杯目（今年3回目 通算5回目）
この日は休日。子供に「ラーメン食べてくるわ」と言うと「俺も行く！」と言ってきかなくなったので、こちらのお店なら子供とも入り易いかなと思い訪問。
十二分屋 草津店
（今年2月の外観画像です）
最近は甲西店や能登川店などもオープンされており、さらに６店舗目？も準備されているようです。
時刻は13時過ぎ。休日のお昼時なんで混んでいるだろうなと思っていましたが、ちょうど満席のようで暫し待つことに。その後もどんどんお客が来て私の後に来た人数だけでも十数人はいたので外待ちも発生していました。
そして待つこと10分ほどして席に案内されメニューを確認。
メニューに変更はないですが、まだ未食のものを
メニューに変更はなく、ラーメンで近江鶏白湯、HERO、エソラの３種。つけ麺で近江つけめん、辛海老つけめん、白ごまつけめんの3種類となっており、今回はまだ未食の「エソラ」を選択。ただそれでは物足りないので、大盛＋味玉も付けることにしました。混んでいたのでやや時間がかかって10分ほどでラーメンの到着です。
エソラ（大盛＋味玉）
見ためからは透き通ったスープがあっさりを連想させます。具材はチャーシュー、白ネギ、水菜、穂先メンマ、ハマグリ、一味、そして後付けの味玉。
チャーシューは大きめのものが1枚
チャーシューは赤身部分が中心で薄めにカットされたものが1枚。柔らかく味付けはそれほど濃くはありません。食べ応えはもうひとつの印象でしょうか。
麺は太めの平打ち、スープはハマグリの風味の効いたじんわり系
麺は太めの平打ちでこのスープには強過ぎるのではと食べる前に思ったのですが、モチッとした強過ぎ無い食感がスープとも合っている様に思えました。大盛りにして量もちょうど良いぐらいです。
スープはハマグリ（と言っても貝の風味としか私にはわかりませんが）の風味がしており、貝の旨味をしっかりと感じます。じんわり系が最近の好みの私にはピッタリ。飲んだ後にも良さそうに思えました。
もうちょっと半熟が好み
子供も味玉が好きなんで二人ともトッピング。少し見ためは良くない感じで、もっと半熟が私的に好み。しかし醤油系の味がしっかりと染みており味は良いと思えました。
濃いのからあっさりまで
こちらのラーメン３種類を食べてみましたが、鶏白湯→HERO→エソラの順にあっさりになっていくのかと思いますが、現在の私のこのみではこのエソラが1番かな。濃いのからあっさりまで選べるのはありがたいかと。
さて残る未食のメニューは「白ごまつけめん」。これを食べれば一応レギュラーは全部食べたことになるので、またその次からは最初に戻って食べてみようかな（笑）ただ、時折「限定」も出されているようなので、それも試してみたいと思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
—————————————————————————
住所 ：滋賀県草津市追分南4-5-7
電話 ：077-598-1100
営業時間 ：11:00～22:00（Ｌ．Ｏ 22:00）
定休日 ：火曜日
Webサイト：
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。