ラーメン藤 石山店 - 安めの価格で定番
滋賀県大津市
2016年ラーメン164杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は休日ですが、夕方から1件仕事の予定が入っていたので、営業所のほうへ出勤。書類などの整理をしているとお昼もかなり回ってしまったので、近くで食べることに。まだ未訪のこちらへ行ってみる事にしました。
ラーメン藤 石山店
かなり前からある（移転はされている様ですが）のは知っていましたが、なかなか機会も無く、今回ようやくの訪問。時刻は14時40分頃の入店で、先客4名の後客ゼロ。厨房前と奥窓側にカウンター席となっており、それ以外はテーブル席。こちらのお店は大通り側と裏道側の2カ所入口があり、どちらからでも入ることが出来ます。
では奥の窓側のカウンター席に着席して厨房上にあるメニューを確認しますが、このメニューの写真は取り損ねました。記憶だけですが、ラーメン、九州ラーメン、塩や味噌もあったかな？などがあり、ラーメンの価格は600円だったかと。
ただ、お昼のサービスメニューは席に置いてありました。
お昼のサービスメニュー
15時までと時間制限はありますが、お昼のサービスメニューもあるようです。ラーメン＋ライスやラーメン＋餃子、ラーメン＋焼めしなどで、価格も安めの印象。
今回はこのラーメンとライスのセットをお願いしてみました。待つこと5分ほどで先にライスが来てその後ラーメンの到着です。
ラーメン
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシとシンプル。光のあたり具合もありますが少し茶色っぽい色合いのスープに見えます。表面には油も浮いており、なかなか食欲が湧いて来そうな見ためです。
小さめサイズのチャーシュー
チャーシューは小さめのサイズで赤身部分のものが３枚ほど。食感は柔らかめで、食べ応えは無いですが、嫌いではないタイプです。
麺は意外にカタメ、スープは旨味が強過ぎる気も
麺はやや太めに感じるタイプで、こういったお店にありがちがやわやわ麺を想像していました。しかし意外に茹で加減はカタメでなかなか良い印象。これなら大盛りにするべきだったかな。
スープはオーソドックスなタイプの豚ですが、油も浮いており思った程物足りなさは感じません。ただちょっと旨味が強過ぎるような気も。
安めの価格で定番
今回食べたラーメン。スープは良く見かけるタイプで定番な感じですが、麺が意外にカタメの食感だったのが私的には好印象。価格も安めで、この定番な感じが良かったのでまた次の機会にも訪問することになりそうです。通し営業もグッドですしね！
お気に入り度：★★★☆☆(3.3)
伏見のラーメン店データ
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住所 ：滋賀県大津市粟津町5-17
電話 ：077-533-3337
営業時間 ：11:30～24:00
定休日 ：日曜日
Webサイト：
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