麺心よし田 ずっと延長してもらえるとありがたい
京都市伏見区
2016年ラーメン202杯目（今年9回目 通算34回目）
この日は朝から宇治の現場に入っていましたが、そちらが終了したのも16時前。。。朝も昼も食べずだったのでフラフラ気味。帰り道に通し営業のこちらで食べて帰ろうと寄ってみることにしました。
麺心よし田
時刻は16時も回った頃。入店してみると先客ゼロの後客1名。奥のカウンター席に着席して通常メニューを確認しますが、変更は無さそう。夏期限定の「梅」は提供終了となっており「豚しゃぶ」？のほうはまだされている様子。しかしイマイチ気分では無かったのでこれを選ぶことにしました。
（今年5月の画像です）
ずいぶん長く延長されています
これを初めて食べたのは昨年の12月。販売開始は昨年の11月30日なので9ヶ月経っています。「好評につき期間延長」と書かれているのでよほど評判が良いのかも。では、今回はこれを大盛でお願いし、待つこと6分ほどで和え麺の到着です。
ガッツリ和え麺（大盛）
具材はなかなか豊富でチャーシュー、タマネギ、卵黄、水菜、バケット、唐辛子、ニンニク少々となっており、以前と具材に変更は無いように見えます。
チャーシューはやや大きく
チャーシューはほぐされたものとブロック状のものがあり、これも以前とは変わらないですがブロック状のもののサイズがやや大きめになっていました。タマネギは生なのでシャクシャクした食感が良く、良く混ぜ全体に行きわたらせると良いアクセントになります。卵黄は全体のまとめ役ですね。
細くてもタレに負けない自家製麺
麺はこちらの自家製麺を使用されているようです。独特の強い食感がある麺なので、細めでも濃いめのタレにも負けていないように思えます。大盛だと量もなかなかあるので食べ応えも十分。
ずっと延長してもらえるとありがたい
今回食べたガッツリ和え麺。ピリッとしたタレと強い食感の麺の相性も良く、私的にこの和え麺はかなり好み。こちらのデフォのつけ麺やラーメンも好きですので、ラーメン、つけ麺、和え麺と3種類をその時の気分で選択できるのは良いかと。期間延長されていますが、ずっと延長もしくはレギュラー化してもらえるとありがたいです。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
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住所 ：京都市伏見区西大手町313-1
電話 ：075-888-5157
営業時間 ：11：00～23：00（スープ売切れ次第終了）
定休日 ：年中無休（年末年始を除く）
Webサイト：
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