ラーメンたぬき屋 - その時食べたいものを食べる！
京都市伏見区
2016年ラーメン215杯目（今年11回目 通算36回目）
この日は南区での作業。そちらが終了したのも14時頃。周辺でお昼を取ろうかとも思いましたが、ふとあそこのあのメニューが浮かんだので伏見の方へ。最近は伏見で食べる機会がグッと減ったので伏見で食べようと思い、こちらのお店へ行くことにしました。
ラーメンたぬき屋
（ずっと使い回している昨年10月の外観画像です）
時刻は14時過ぎ。入店してみると先客2名の後客1名。いつものようにカウンター奥に着席して、一応メニューを確認します。
レギュラーメニューに変更はありません
レギュラーメニューに変更は無く、中華そば、まぜそば、熟成豚骨の3種類。セットも炒飯、ミニチャーシューご飯と変わっていません。また、ネギそばやカレーまぜそばもあり、期間限定の冷し担々麺もあります。
期間限定の「冷し担々麺」と食べたくなった「まぜそば」のどちらにしようか迷いましたが、最近訪問回数が減っているなら自分の一番好きなものにしようと思い、結局注文したのは「まぜそば（大）」。待つ事7分ほどでの到着です。
まぜそば（大）
具材はいつもと変わらずチャーシュー、モヤシ、水菜、ニンニク少々、黒い豆、そして店主さんは何も仰らないですが恐らくサービスで頂いた味玉半個。
チャーシューと味玉は端に寄せた後、他の具材はグリグリとしっかり混ぜます。
味付けしっかりで食べ応えのあるチャーシュー
こちらもいつも通りで味付けがしっかりとされた柔らかなチャーシュー。私的にこのチャーシューはかなり好み。酒のつまみにもなりそうな一品です。
強い食感の麺に旨いタレをしっかりと絡める
麺は太麺でしっかりとした強い食感があるため、ワシワシと食べるのが気持ち良い。大だと麺量は300gとなるので丁度良い印象。
この麺にピリッとした辛さもあるタレをしっかりと絡めて食べますが、このタレも個人的にかなり好み。何が含まれているのか私には分かりませんが旨い。辛さも店主さんに言えば調整して貰えます。
色合いが良くなる味玉
通常では付いていない味玉ですが、前述通り店主さんは何も仰らずに恐らくサービスして頂いたかと。味もしっかりと染みた当た時玉は食べ応え感と色合いを良くしています。
その時食べたいものを食べる！
今回食べたまぜそば（大）。いつも通り食べ応え十分で、旨いタレと麺をしっかりと堪能することが出来ました。今回は冷やし担々麺も気にはなりましたが、やはり食べたいとこの時思ったのは「まぜそば」。
最近は残念ながら伏見のお店への訪問が少なくなってきていますが、その分より一層、同じメニューが続いたとしても「その時食べたいものを食べる！」の方針でこれからは行こう？と思います。（限定を見て食べたいと思った時は食べますが（笑））
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
—————————————————————————
住所 ：京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話 ：不明
営業時間 ：11:30～14:30 18:00～22:00
定休日 ：木曜日、第1日曜日
Webサイト：
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。