滋賀県栗東市

2013年132杯目(今年1回目 通算1回目)

 
前日、前々日に続いて、3日目の栗東。この日を最終とすべく向いました。現場に入る前にお昼を取る事にし、検索してなんとなくですが、こちへ行く事に。

 

ラーメンひなた

実は1軒目に行こうと思っていたお店が、この日定休日だったので、急遽検索してこちらへ。全く前情報無しでの訪問です。お店前に駐車スペースがあったので、そちらへ停め入店。

先客2名がちょうど出て行ったところで、後客は3名ほどでした。お店はお兄さんと、そのお母さん??ぐらいの歳の女性、お二人でまわされています。テーブル席に座り、メニューを確認します。

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メニュー

ラーメンはデフォの他には味噌とこってり。そして数量限定のホルモンラーメン。定食のほうは唐揚げや餃子、炒飯と定番以外もあり、なかなか充実している印象です。

今回はオーソドックスに炒飯定食をオーダーしてみました。待つ事、数分でラーメン到着。

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ラーメン

最初、このビジュアルを見たとき、どっかで見た事あるなあでした。具材は定番でチャーシュー、ネギ、メンマなど。

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チャーシュー

赤身多めで食感は少しカタメ。これが3枚ほど載っています。

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麺とスープ

麺は中細ぐらいで、茹で加減はまずまずカタメで提供。加水率は低そうな感じです。

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スープは背脂醤油。これを飲んでみたとき、チェーンの来来亭のような印象を受けました。しかし、来来亭よりは塩気の強さは弱いかな。歳くった私にはこの塩分ぐらいのほうがちょうど良いですね。

 

炒飯

パラッと感もあり、コメも柔らかく仕上がっています。味付けもそれほど濃く無くまずまず好みでした。

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あのチェーン店ような?ラーメン

今回、急遽訪問したこちらのお店。ラーメン自体に個人的に感じたのは「来来亭」のような印象。しかしこちらのほうが塩辛さはマイルドでした。

定番の背脂醤油で良かったのですが、気になったのは接客が少し無愛想な感じのところかな。でも、そんなに大きな問題でもないので、普段使いには良いお店だと思います。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.2)

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住所   :滋賀県栗東市安養寺7-1-27 高野ビル 1F
電話   :077-552-8780
営業時間 :ランチ11:30~14:30 ディナー18:00~23:00
定休日  :不定休
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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