バリバリジョニー 竜王店 - かなり好みのブラック
滋賀県竜王町
2013年100杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は滋賀にある会社の工場の見学へ。そちらへの約束時間の前に、ちょっと早めでしたが、気になっていたこちらに訪問。11時半頃の入店でした。
バリバリジョニー 竜王店
この場所へはこちらのお店になる前の2年程前に一度訪問してます。その時のお店の屋号は「楓楓」だったと思います。そちらが閉店して、このお店にいつからかなってました。
早速入店してみると、まだ時間が早いせいか３割ぐらいの入り。しかし、お店を出る12時頃にはほとんどの席が埋まってました。かなり広い駐車場ですが、続々と車が入ってくるのでそちらも満杯に。
この日は取引先のK所長と同行だったので、テーブル席についてメニューを確認します。
メニュー
豚骨が基本のようで、味噌豚骨、塩豚骨もあり、通常の味噌や中華そばとメニューは豊富。イチオシは「バリとんラーメン」で、メディアで話題という「湖国最強ブラック」。「バリジロー」も気になりますね～。
あと、数量限定のようですが「つけ麺」も。
これだけ気になるメニューがある中、今回はこちらを選択してみました。
湖国最強ブラック 700円
「イチオシ」を無視してこちらを注文してしまいましたが、ブラック好きとしてはどうしてもこれを選択。今年、100杯目のラーメンとなりました。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔や、柚子、お麩となかなか豊富。
チャーシュー
脂身が少なめで大きくは無いですが、柔らかい食感のものが４枚程。価格の割にはまずまずの量かと思います。
麺とスープ
麺は少し太めでカタメの印象。プチッとした食感もなかなか良かったです。
スープはブラックと言うだけあり真っ黒。背脂も浮いており、香ばしい風味もします。柚子のアクセントも良く、個人的にはかなり好みでした。
お麩
このお麩はいるのかな？？入ってて特にどうってゆーのはありませんでした。でも彩りには良いかと思います。
チャーハン ＋250円
パラッと感も良く、米のしっとり感もまずまず。味付けも好みでした。
替玉
こちらでは替玉無料となってるようです。しかも「何玉でも」とあります。当然のように注文したのですが、最初に湖国ブラックに入っていた麺より細い気がします。豚骨のほうは食べてないのでわかりませんが、この麺は豚骨のほうで使われてる麺なのかな？？
かなり好みのブラック
今回頂いた「湖国最強ブラック」。個人的にはかなり好みの一杯でした。これはまた食べてみたいですね。
でも、こちらにはまだまだ他にたくさんのメニューがあるので、全部試してみたいですが、なかなか遠くて難しいかな。。。気長に試してみようと思います。
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
—————————————————————————
住所 ：滋賀県蒲生郡竜王町西横関38
電話 ：0748-58-1172
営業時間 ：11:00～23:30(L.O)
定休日 ：月曜
Webサイト：
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。