スープ食道 宝 - 天一よりすっきり
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2013年96杯目（今年3回目 通算13回目）
この日は山科での仕事。そちらが終了し、銀行への入金があったので、処理後、銀行のすぐ隣にあるこちらへ訪問してみました。
前回訪問時に「鶏白湯」を頂いたのですが、また食べたくなってきたので再度訪問。入店してみると15時半頃でしたが、先客８名の後客１名とまずまずの客入り。カウンター席に着いて、迷わず鶏白湯とサイドを注文しました。
待つ事５、６分でサイドが先に到着。遅れてラーメンが来ました。
鶏白湯ラーメン 680円
見た目は2ヶ月前と全く変わっていません。具材はネギ、メンマ、チャーシューと同じ。
チャーシュー
こちらも前回と同様の印象。柔らかいチャーシューが2枚。食べ応えはありません。
麺とスープ
麺は細めのエッジの効いた麺で、注文時に茹で加減を聞いてくれるので、カタメでお願い。
スープはやはり「天一」のような感じですがスッキリ目。しかし今回は前より少し塩気が強く感じました。体調などの影響があるのかもしれません。
豚丼 ＋300円
甘辛いタレでタマネギと一緒に炒められてました。香ばしい風味が良く、食べ応えもありますね。
天一よりすっきり
また、食べたくなって頂いた「鶏白湯」。前回、天一よりスッキリした印象のラーメンだったのですが、今回は塩気が少し強めで、スッキリ感は弱めに感じました。ある意味、天一に近づいたように思えます。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
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住所 ：京都府京都市伏見区北寝小屋町34‐1
電話 ：075-611-7378
営業時間 ：11:00-23:00
定休日 ：無休
Webサイト：
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