滋賀県大津市

2016年ラーメン221杯目(今年5回目 通算5回目)

 
この日は休日。お昼から少し買いたいものがあったので、いつものフォレオまで行ってみることに。その前にお昼結構回っていたので先に食べることにしましたが、子供がここが良いと言うのでまたこちらへ入ることになりました。

 

ちゃんぽん亭総本家 フォレオ大津一里山店

20160505-01
(今年5月の外観画像です)

時刻は14時15分頃。入店してみると休日のためか、そこそこ客入りもあり8割ぐらいは席が埋まっていました。しかしテーブル席はふたつほど開いていたのでスグに着席。メニューを確認します。まず目に入ったのはこちらでした。

 

アジアンフェアメニュー

「アジアンフェア」と題されたメニューで期間は9月1日から10月31日までの2ヶ月間。以前提供されていた「台湾まぜそば」は終了している様です(8月末で終了)。

20160924-01

メニューはパクチーチャーハンとトムヤムちゃんぽんとなっており、どんな味なのか気になるところ。早速この「トムヤムちゃんぽん」を注文。待つこと7分ほどでラーメンの到着です。

 

トムヤムちゃんぽん

具材は通常のちゃんぽんと同じくキャベツ、モヤシ、木耳、人参、豚肉などが入っており、それ以外に一番上にパクチー?も載せられていました。

20160924-02

 

麺はやや太めのモチっとした食感、スープは甘辛酸っぱい

麺はやや太めのモチっとした食感のあるタイプ。これは通常のちゃんぽんと同じかな?

20160924-03

スープは「トムヤムクン」からの発想かと思われるので、甘み、辛味、酸味がありなかなか良い印象。ただ万人向けにされているためか非常にマイルド。私的にはもうちょっと辛味酸味が強いほうが好みかもしれません。

 

パクチー?

一番上に載っているのは恐らくパクチーかと思われますが、私的にこれはダメでした。。。食感自体は悪くないのですが、とにかく匂いが強すぎる。。

20160924-04

 

好みは分かれるところ

今回食べたトムヤムちゃんぽん。スープはマイルドながら甘み、辛味、酸味があり複雑な感じでなかなか良い印象でしたが、私的には上に載ったパクチーによってすべてぶち壊された気分でした(笑)

もちろんこのパクチーが好きな方もいらっしゃり、これが無いとアジアン風にならないと思う人もいるかもしれませんが、私には全く合いませんでした。。この香草が無ければよかったのですが、人それぞれなので好みは分かれるところかと思います。


スポンサーリンク


スポンサーリンク

お気に入り度:★★★☆☆(3.0)

伏見のラーメン店データ

—————————————————————————
住所   :滋賀県大津市一里山7-1-1 フォレオ大津一里山 2F
電話   :077-543-2626
営業時間 :10:00~20:30
定休日  :年中無休
Webサイト:http://www.matsuyamashoji.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


おすすめ記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA