らー麺 藤平 京都南店 - 通し営業のありがたいお店

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー豚骨,チャーハン,過去記事,藤平京都南

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京都市伏見区

2013年80杯目(今年2回目 通算11回目)
 
【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
この日は長岡京での仕事。少し問題が発生したとの事でしたが、大した事ないのかなっと思いつつ軽い気持ちで訪問。現場に行って確認すると、結構な大事であることが判明。

現場を後にし戻って対策を考える事にしたのですが、サッとお昼も済まして早く帰ることにしました。帰る途中も色々と頭を回転させ対策を考えながらも、ラーメン活動だけは忘れてないようです(笑)時間も15時をまわっていたので、サッと停めれて入れるこちらを選択。

 

らー麺 藤平 京都南店

入口まで行くと何故か看板が駐車場の端に。以前は入口上にあったような気がしますが。。。そう言えば前回訪問したときも、ここに置いてあったような気がするなあ。まあ、何かの拍子に外れてしまったんでしょう。(直さないのかな?(笑))

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店内に入ってみると先客4名の後客3名。メニューを確認しますが、特に新しいのは無い様子。今回は久しぶりにチャーハンが食べたくなったので、セットにしてラーメンはこれに変更。

 
デフォに味玉がトッピングされたものです。待つこと5分もしないうちにラーメン到着。なかなか早いです。

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味玉藤平 780円

具材は味玉、チャーシュー、ネギ、木耳と定番でしょうか。

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チャーシュー

小さめにカットされたものが3枚。食感も柔らかく、味も染みてます。食べ応えはちょっと少なめかな。

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麺とスープ

麺は加水率が高そうな細めの麺。プリッとした食感もあります。

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スープはこちらのデフォの豚骨スープ。白いスープに黒いマー油のようなものも浮かんでますが、ニンニクの香りはあまりしません。(マー油じゃないのかな??)少し塩気は強めの印象です。

 

味玉

半熟具合は申し分なし。味もしっかり染みており、この味付けは個人的にかなり好みでした。

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半チャーハン

ちらのチャーハン結構好きです。味はそれほど濃い物ではないですが、パラッとかつコメは柔らかめでいい感じですね。キャベツ?が入っており、食感のアクセントになっています。

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通し営業のありがたいお店

今回新しいメニューが無かったのは残念ですが、通し営業+駐車場ありでしかもラーメンの提供も早い。何度も訪問してますが、やはりありがたいお店です。また、お世話になるのは間違いないかと思います。

お気に入り度:★★★☆☆(3.3)

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住所   :京都市伏見区中島鳥羽離宮町37
電話   :075-601-2511
営業時間 :11:00~24:00
定休日  :無休
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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