らー麺 藤平 京都南店 - 通し営業のありがたいお店
京都市伏見区
2013年80杯目(今年2回目 通算11回目)
【閉 店】しています。ご注意下さい。
この日は長岡京での仕事。少し問題が発生したとの事でしたが、大した事ないのかなっと思いつつ軽い気持ちで訪問。現場に行って確認すると、結構な大事であることが判明。
現場を後にし戻って対策を考える事にしたのですが、サッとお昼も済まして早く帰ることにしました。帰る途中も色々と頭を回転させ対策を考えながらも、ラーメン活動だけは忘れてないようです(笑)時間も15時をまわっていたので、サッと停めれて入れるこちらを選択。
らー麺 藤平 京都南店
入口まで行くと何故か看板が駐車場の端に。以前は入口上にあったような気がしますが。。。そう言えば前回訪問したときも、ここに置いてあったような気がするなあ。まあ、何かの拍子に外れてしまったんでしょう。(直さないのかな?(笑))
店内に入ってみると先客4名の後客3名。メニューを確認しますが、特に新しいのは無い様子。今回は久しぶりにチャーハンが食べたくなったので、セットにしてラーメンはこれに変更。
デフォに味玉がトッピングされたものです。待つこと5分もしないうちにラーメン到着。なかなか早いです。
味玉藤平 780円
具材は味玉、チャーシュー、ネギ、木耳と定番でしょうか。
チャーシュー
小さめにカットされたものが3枚。食感も柔らかく、味も染みてます。食べ応えはちょっと少なめかな。
麺とスープ
麺は加水率が高そうな細めの麺。プリッとした食感もあります。
スープはこちらのデフォの豚骨スープ。白いスープに黒いマー油のようなものも浮かんでますが、ニンニクの香りはあまりしません。(マー油じゃないのかな??)少し塩気は強めの印象です。
味玉
半熟具合は申し分なし。味もしっかり染みており、この味付けは個人的にかなり好みでした。
半チャーハン
ちらのチャーハン結構好きです。味はそれほど濃い物ではないですが、パラッとかつコメは柔らかめでいい感じですね。キャベツ?が入っており、食感のアクセントになっています。
通し営業のありがたいお店
今回新しいメニューが無かったのは残念ですが、通し営業+駐車場ありでしかもラーメンの提供も早い。何度も訪問してますが、やはりありがたいお店です。また、お世話になるのは間違いないかと思います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
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住所 :京都市伏見区中島鳥羽離宮町37
電話 :075-601-2511
営業時間 :11:00~24:00
定休日 :無休
Webサイト:
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