滋賀県大津市

2016年ラーメン231杯目(今年2回目 通算2回目)

 
この日は朝イチから滋賀営業所の方で社内のソフトの調整を行っていました。お昼頃には終了し、お客さんへ次の日のアポイントも取ったし、14時前には振休を使って業務終了の予定でしたがトラブルの電話が。。それに対応しているうちに結局15時も回ってしまいました。。

それから振休を取って所用を済ますと15時半も回っていたので、こんな時はチェーンのお店しかないなあと思いこちらへ向かうことにしました。

 

来来亭 瀬田店

時刻は15時40分頃。入店してみると、こんな時間帯の割に座敷席は全部埋まっています。カウンターには4名ぐらいだったのでカウンター席へ着席。その後もちょこちょことお客が来ていました。

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(今年7月訪問時の外観画像です)

では、席に着いてメニューを確認します。

 

ラーメンメニュー

時間も遅めなので定食はパス。ラーメン単品にすることにして、チャーシュー麺+味玉でお願いすることに。待つこと3分ほどでラーメンの到着です。早い。

20161006-11

 

チャーシュー麺(メンカタネギオオメ)+味玉

具材はチャーシュー、ネギ、メンマと後付けの味玉。ネギはオオメでお願いしましたが、なかなかの量です。しかしちょっと乾き気味だったかな。味玉は残念ながらカットされていません(笑)

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チャーシューは思ったよりも少なめに感じました

チャーシューは赤身部分となっており、何枚あるのかは不明(数えていません)。ネギで隠れてしまっているので、見ためからかもしれまえんが思ったよりも少なく感じてしまいました。150円アップならこのくらいが普通かもしれませんね。

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麺は極細、スープはしょっぱめ醤油

麺は極細でカタメ指定しましたが良い感じ。しかし前回訪問した時も同じカタメでお願いしたのですが、その時はバリカタぐらいのサクッとした食感が良い印象でした。多少のブレはあるのかもしれません。

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スープはいつものややしょっぱめの背脂醤油。このスープ何故だか分かりませんが、自分の中では結構クセになっています。過去に週3ぐらいで来来亭に行ってたからかな??

 

薄めの味付けの味玉

カットされていなかったので箸で割ってみました。半熟具合は良いですが味付けは薄め。しょっぱめのスープなのでこのくらいの方が良いのかもしれませんが、私的にはもうちょっとだけ味付けがしてある方が好きでしょうか。

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現在の私の中では2番目に好きなチェーン店

今回食べたチャーシュー麺+味玉。チャーシューの量はちょっと少なめに感じましたが、150円のアップならこの位なのかもしれません。

やっぱりここは通し営業でクセになっている醤油スープが旨いなあと思えるお店で、現在のお店の中では2番目に好きなチェーン店です(小規模チェーン店も含めて)。ちなみに1番好きなチェーン店は今のところはここですね。また入れ替わるかもしれませんが。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.3)

 

伏見のラーメン店データ

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住所   :滋賀県大津市月輪2丁目字大黒地241-1
電話   :077-544-5235
営業時間 :11:00~24:00
定休日  :無休
Webサイト:http://www.rairaitei.co.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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