ゑびす屋 - 老舗とも似ている??新店

2024年3月17日京都市左京区,管理用カテゴリー醤油,ゑびす屋,チャーシューメン,過去記事

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京都市左京区

2013年34杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は左京区での仕事。一乗寺にもほど近い所でしたので、そこで食べるのもいいなあと考えてました。しかし、気になる新店もありましたので、今回はそちらに行く事に。

 

ゑびす屋

こちらは今年入ってすぐにオープンされたようです。お店は北大路通には面しておらず、北行一通を上がってスグ右手にあります。道路を挟んで向かいに専用駐車場があるので、そちらに停め入店。

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先客1名が帰る所で、後客ゼロ。14時もまわってたので、こんな感じなのでしょうか。カウンター席の一番奥に座り、メニューを確認します。

 

メニュー

基本メニューは2種類。「鶏ガラしょうゆ」と「とんこつ」。今回はデフォであろう、「鶏ガラしょうゆ」を注文することにしました。しかし、やはりそれだけでは寂しいので、トッピングも追加。

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鶏ガラしょうゆ580円+チャーシュートッピ250円

待つ事数分でラーメン到着。具材はチャーシュー、ネギ、メンマとオーソドックス。チャーシュートッピにすると迫力は十分。

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チャーシュー

+250円ですがトッピングすると、チャーシューは8枚ぐらい。食べ応えは十分にあります。赤身のほうが多い印象で、食感は柔らかく、味もしっかり染みてます。

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麺とスープ

麺は細麺でしょうか。何も指定しなくても、まずまずカタメの印象。ザックリという食感では無く、多少柔らかさのあるプチッという感じですが、分かりにくい表現ですね(笑)

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スープは鶏ガラ醤油とのことですが、私にはどうしても豚骨臭がしているように思えます。。。座った席の厨房目の前にズンドウがあったので、もしかしたらそちらからの匂いが混じってたかもしれません。クドさなどは無いですが香ばしさもあり、結構な量の背脂が浮いてますね。

 

駐車場と店内

写真はお店専用の駐車場で2台分あります。また、お店南側にはコインPもあり、そちらは5台停められますね。

店内は厨房前にカウンター席。その後ろにはテーブル席となってます。

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老舗とも似ている??新店

1月に新規オープンしたコチラのお店。食べた感想は一乗寺の「珍遊」に似ている印象。(珍遊に訪問したのは1年前なのでアヤしいですが。。。)

ラーメンの価格は同じ580円と安いですが、チャーシュートッピは250円と高めでした。焼飯(小)とのセットメニューも、他店と比べるとお得な感じ。実際のところ「珍遊」と関係あるのかな??
背脂の感じやスープの風味は、近くの「いいちょ」にも似ているような。。。どちらも最近ご無沙汰なので、よくわかりませんでした(笑)でも好みの一杯ですね。

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住所   :京都市左京区下鴨高木町30-1
電話   :075-711-0757
営業時間 :11:00~14:30 18:30~22:00
定休日  :日曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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