まる福らぁめん - ようやく食べられた担々麺
京都市伏見区
2013年31杯目（今年1回目 通算11回目）
【閉 店】しています。ご注意下さい。
この日の前日は体調をかなり壊しました。しかし、昼から休んで、しっかり睡眠を取ると、この日は何とか復活。ただ前日はお昼におかゆと夜には豆腐のスライスを一切れだけ。。。次の日の朝になって、胃の具合がどうなってるのかわかりませんが、痛みなどは無くなっていました。会社にあった、おかきなどを少し食べ、大丈夫そうなのを確認後、早速、ラーメン活動を復活させることに。（ちょっと早いかもしれませんが。。。）
まる福らぁめん
こちらへは去年の８月以来なので、半年ぶりぐらいでしょうか。いつもお昼遅い時間に行ってたのですが、この日は12時過ぎに訪問。遅い時間帯に行くとかなり空いてましたが、今日は先客５名の後客３名。まずまずの入りでしょうか。席に着きメニューを確認します。
メニュー
前回訪問時と変化は無いようです。今回は前に「やってない」と言われた、「担々麺」を注文してみることに。こちらのお店はオープン以来、10回程行きましたが、この担々麺だけは未食でした。注文してから７、８分で到着。
担々麺 800円
どのラーメンでもそうですが、こちらのはネギは別容器で提供されるので、到着したラーメンの見た目はちょっと殺風景。お好みでネギを放り込みます。なかなか辛そうな液体が表面にも浮いており、この病み上がりの胃が受け付けるかちょっと不安。
チャーシュー
バラ肉が2枚。食感は柔らかですが、食べ応えはもうひとつ。
麺とスープ
麺は他のラーメンは加水率の低そうな、博多っぽい麺ですが、「担々麺」だけは違う麺のようです。中細ぐらいで加水率の高そうな、プリッとした食感の麺でした。スープはラー油が結構浮いてます。担々麺の定義が何かと問われると、私の中では胡麻のイメージがありましたが、こちらは余り感じません。辛さもそれほどでは無いですが、負傷した胃にはちょっと刺激があるのか、ジンジンと熱さを感じます。。。
肉そぼろ
肉そぼろは特に印象に残るものでは無かったですが、担々麺には無いと寂しいですね。
ようやく食べられた担々麺
オープン当初からあった、こちらの担々麺。途中メニューから消されたり、無かったりで、なかなか食べれませんでしたが、ようやく食べれました。価格などを考えるとちょっと高めで、個人的には担々麺としてはもの足らない印象。やはりこちらのお店はデフォが一番旨いかな。病み上がりの一杯としては少し強めでしたが、これから徐々に調子上げて行こうと思います。
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1 武一ビル101号
電話 ：075-647-0033
営業時間 ：11:30～23:00
定休日 ：無休
Webサイト：http://r-marufuku.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。