中華そば 福門 定食のご飯が無くて変わりに頂いたサービスとは？
京都市伏見区
2013年6杯目（今年1回目 通算5回目）
この日は珍しく社内での作業。14時頃になり、お昼を取りに行く事に。外にいても中にいても大体この時間にお昼取ってます。。。体がこの時間にならないと、お昼を食べないようになってるのかもしれません（笑）
この日はサッと食べて会社に戻るつもりだったので、近くをいつものように巡回してみると、「大河」は数人の待ちがあり、「昭屋」は閉まってます。。。ということで今回は近くのこちらに訪問しました。
福門
こちらには去年の９月以来なので約４ヶ月ぶり。店内に入ると先客2名の後客ゼロ。いつもの店主さんと、ホール担当のお兄さんがお出迎え。「お好きな席にどうぞ！」っと言われたのでテーブル席へ。メニューを確認します。
定食メニュー
この日は定食メニューにするつもりでした。曜日によってサービス定食をされており、この日水曜日は餃子定食。サービス定食は通常より100円安いです。でも餃子は食べた事あったので、あえて食べた事無い「唐揚げ定食」にしました。
注文後、ちょっとするとお兄さんが来て、「すいません。。ご飯無くなってしまいまして、 変わりに替玉でも良ければ出来ますけど。。」とのこと。
えっ？？
ご飯の代わりに替玉を頂けるんですか？？と思い、即OK!５分ほど待つとラーメン到着。
らーめん
価格の割には具材の量もなかなか。チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ。
チャーシュー
厚さは一枚一枚不均等で、味は染みてますが、それほど濃く感じません。枚数は４枚ほどで、まずまず食べ応えあり。
麺とスープ
麺の硬さは指定しなかったですが、割と硬めで出てきました。食感は「天一」の麺とも似ている気がします。
スープは少しとろみがあります。最初に訪問したとき、「天一」の風味に似ていると、表現しましたが、やはり似てます。ただコチラは鶏ガラ、野菜以外に豚骨も使われてるようです。でもクドさは感じません。
唐揚げ
定食の唐揚げです。揚げたてでカラッと揚がっておりジューシィ。ちょっと他とは違う風味もしますが、私にはわかりません。でもなかなかの印象です。
替玉
ご飯が無かったので、今回つけてもらった替玉です。写真ではそれほど量が無いように見えますが、1玉ぐらいはあるように思います。麺の熱々はもちろん、器も熱々でした。ラーメンのタレも少しかかってますね。ただ、これを投入するとスープがちょっと薄まりますので、卓上の「ラーメンタレ」を投入。
定食のご飯が無くて
今回頼んだ「唐揚げ定食」。ご飯が無くサービスで「替玉」を頂きました。
会計時に店主さんから「ご飯が無くて申し訳ない」との言葉を頂きましたが、こちらのほうがボリューム満点。腹九分目くらいは、いったかもしれません。個人的にはご飯よりも「替玉」のほうが良かったので、ありがたいサービスでした。
お気に入り度：★★★☆☆(3.4)
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町6丁目77番地
電話 ：075-642-3358
営業時間 ：11:30～15:00 17:00～23:00
定休日 ：日曜日
Webサイト：
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