京都府木津川市

2012年249杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は木津川市での仕事。そちらが終了した後、帰る途中で電話に捕まることに。結局電話が終了したのは14時半過ぎ。割と近くにあったこちらに向ってみました。

 

台湾らぁめん 大ちゃん

こちらは過去に訪問した城陽市にある、台湾ラーメンのお店「ラーメン屋台」の暖簾分け店のようで、店主さんに聞いてみると、ここも、吉祥院のお店もみんな城陽のお店で修行したとのことです。

20121218-01-a

店内に入ってみると先客ゼロの後客ゼロ。昼の営業の終了間際なんで、こんな感じでしょうか。テーブル席を勧められたので着席。メニューを確認します。

 

メニュー

台湾ラーメンは3種類。焼豚の入ってない「台めん」、焼豚ありの「台豚」、味噌味の「台みそ」。

20121218-02

定番の「普通のラーメン」や、「みそ」などもあり、その他具材を変えたものも多数。

 

定食メニュー

定食メニューは5種類。こちらのお店ではおでんがあるのが特徴でしょうか。この日はフライヤーの調子が悪いので、「揚げ餃子と週変わりができません」とのこと。

20121218-03

揚げ餃子も良さそうだったのですが、今回は「豚マヨ丼セット」にすることに。まず最初にラーメンが到着しました。

 

台めん(焼豚なし)540円

見た目は他の店舗と同じで、ニラとタマネギがしっかり入ってます。こちらのラーメンは底から混ぜないと、薄く感じますのでしっかり混ぜます。

20121218-04

 

麺とスープ

焼豚なしなので肉はないですが、そぼろ肉は少し入ってます。麺は細めで硬めでも無く、柔らかめでもなく。少し角張った麺だったように思います。

20121218-05

スープはアッサリ目ですが、ピリッとした辛さがあり、個人的にはたまに食べたくなります。吉祥院のお店のほうがもう少し濃い目だったような気がします。

 

豚マヨ丼(小)

刻まれた焼豚の上にモヤシ、ネギが載せられ、さらにその上からマヨネーズが。モヤシのシャキシャキした食感がいいですね。マヨネーズの味も強過ぎず、まずまず。

20121218-0620121218-07

 

店内

店内は割と広めです写真のようなカウンター席がもうひとつあり、テーブル席も4つか5つあったかと。

20121218-08

 

京都での「台湾ラーメン」

久々に食べた「台湾ラーメン」。台湾ラーメンといっても、いろんなタイプがあるのでしょうが、京都ではここの系列がメジャーのような気がします。

たまに食べたくなるので、また訪問してみたいですね。


スポンサーリンク


スポンサーリンク

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

—————————————————————————
住所   :京都府木津川市山城町綺田川久保45-1
電話   :0774-86-5466
営業時間 :[火~日]11:30~15:00 17:00~22:00
定休日  :月曜
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


おすすめ記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA