段七 梅三小路店 - ラーメンは良いが接客は?
大阪市北区
2012年241杯目(今年1回目 通算1回目)
この日は大阪駅周辺で1年に1回ある会議。万里さんと一緒に車で大阪へ向い、メーカーのSKさんとも合流。お昼を取るべくこちらに向いました。
段七 梅三小路店
訪問したのはちょうど12時過ぎ。待ち客も4名ほどいました。10分ほど待っているとようやく店内へ。
テーブル席に案内されて着席すると、キチンとテーブルが拭かれてません。また椅子にも少し水が飛んでます。忙しい時間帯なのでちょっと雑になってるのかな。この時点で気分も下降気味。。なかなか注文も取りに来んし、店員さんの愛想もイマイチ。
まあその辺は置いといて、メニューを確認します。
メニュー
基本は2種類に分かれており、「とんこつ」と「あっさり」。それぞれに「醤油」や「塩」などがあり、「つけ麺」もあるようですね。
またランチメニューは価格も安く、かなりお得感はあります。でもこの日は会議で発表もあるので、あまりお腹一杯にするとしゃべれなくなるので、質素に少なめで行く事に(笑)こちらを注文してみました。
塩チャーシュー(とんこつ)830円
質素といいながらもチャーシューメンに。具材はチャーシューやネギとシンプル。
チャーシュー
それほど大きくないものが5枚ほど。柔らかく味もしっかり染みてますが、食べ応えはもうひとつかな。
麺とスープ
麺は中太ぐらいのプリッとした食感。加水率高めの印象でした。この麺は個人的に好みですね。
スープは豚骨臭がします。嫌になるほどでは無いですが、最近食べた豚骨ラーメンの中では一番強いかも。塩豚骨のスープですが、最初はちょっと薄いかなっと思いましたが、食べすすめて行くうちにちょうどいい感じに。豚骨の風味も重なり、なかなか良い印象です。
取り放題カウンターから
取り放題のカウンターがあり、そこにはメンマとキムチが置いてありました。まあ普通です。
ラーメンは良いが接客は?
メーカーのSKさんはここのラーメンは「割と好き」とおっしゃってましたが、私もどちらかと言うとラーメンは好みのほうです。
接客などは今ひとつでしたが、ラーメンはなかなか良いものでしたので、まだ良かったです。
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住所 :大阪市北区梅田3-2-136 梅三小路内
電話 :06-6454-9056
営業時間 :11:00~23:00
定休日 :無休
Webサイト:
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