DIGALA EXPRESS 京都 食べ応えのあるサンドイッチ系のパンを頂きました
京都市下京区
この日の休日出勤を終え帰宅すると、嫁さんがとある方からパンを頂いてきたようです。以前、夏頃に私も一度訪問したこちらのお店。JRの改札からスグにある好立地。（電車での話で車ならかなりめんどくさいですが（笑））今回はこんな頂き物でした。
名前不明
いきなり「名前不明」ですいません。。ネットなどでも軽く探したのですが、わかりませんでした。シナモンの風味は強め。ナッツが入っており、食感が良いです。
ミルティーユ？
パイ生地はサクサク。上部には甘酸っぱい何かがコーティング。ダークチェリー？はプチッとした食感もあり、パイ生地との対比が良いですね。
アマンド？
食パンのようなものに、甘みのあるソースが塗られてます。薄切りのアーモンドが散りばめられており、これが良いアクセントになってます。
サンドイッチ系
ひとつひとつ包装されてます。食べ応えもありそうですね。
シュークルート
ブラックペッパーの効いた、ベーコンのようなものが挟んであります。原材料名にはポークスライスと。（そのまんま）中にキャベツの酸っぱいものもありますが、これはザワークラウトというらしい。あと赤い粒が見え、これが何かは私にはわかりませんが、強烈な風味です。。山椒以上かな。パンも素材に負けてない印象。
ニース
具材はチーズやトマト、アボガド、ハムなど入っており豪華。チーズはブリーチーズとあります。食べ応えは十分。
食べ応えのあるサンドイッチ系のパンを頂きました
やはりこちらのパンは生地がしっかりした印象。特にサンドイッチ系は食べ応えも十分でした。今回頂き物でしたが、やはりこういったものが、頂けるのはありがたいことですね！
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住所 ：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 2F
電話 ：075-342-2316
営業時間 ：7:00～23:00
定休日 ：不定休（京都伊勢丹に準ずる）
Webサイト：http://www.burdigala.co.jp/
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