美渓 - 山の中のラーメン店
京都府南丹市
2012年224杯目(今年1回目 通算1回目)
【閉 店】しています。ご注意下さい。
この日は休日ですが、京都の中部ほどに位置する美山での仕事。なかなかこの地域での仕事は入らないのですが、後何回かは訪問することになりそうです。
まわりを見てみると、山も少しづつ色付き始めてますね。
気温も10℃ぐらいとちょっと寒いです。今日の現場に入る前に、こちらのお店に寄ってみました。
美渓
古民家をアレンジしたというコチラ。オープンして1年半ほどで外観はまだ綺麗です。早速中へ入ってみると、休日ということもありなかなかの賑わい。バイクでツーリング中のお客さんが多いでしょうか。
店内にはアンティークなものも並んでます。薪のストーブのようなものもありました。
ではテーブル席に座りメニューを確認。
メニュー
ラーメンがメインのようですが、カレーやハンバーグもあります。また冬季にはこの土地らしく、「猪」の鍋なども。今回はラーメンとカレー小丼のセットをオーダー。20分ほど待たされましたが、ラーメンが到着。
ラーメン 750円
陶芸家がひとつひとつ手作りされたという、大きめの器にチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルな具材が入ってます。
チャーシュー
枚数は1枚ですがサイズは大きめ。味付けはそれほど濃くはないですが、食感は柔らかく、かなりいい感じです。
麺とスープ
麺は細麺。何も言わなくでもカタメで提供されました。ザックリした食感で博多の麺のイメージでしょうか。
スープは豚骨、鶏ガラだとは思うのですが、それほどどちらも主張している感じはありません。アッサリ目のスープです。何かは分かりませんでしたが、ちょっとだけ変わった風味がしました。私には判別不可能です(笑)
セットのカレー小丼
こちらもまずまずの印象。具材などはかなり柔らかくなってますね。辛さはそれほどでもありません。
店内
入口入って左にはカウンター席。右側は大部屋となっており、そこにテーブルが4卓ほど。奥にもまだ席があるようでしたが未確認です。落ち着いた良い雰囲気のなかで食事ができます。
山の中のラーメン店
山の中のラーメン店。座敷は雰囲気も良く、くつろげます。ラーメンのほうはアッサリ目で、老若男女でも食べられそうなものでした。
自然が多い中で食べるラーメンも良い物ですね。
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
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住所 :京都府南丹市美山町安掛寺ノ下8-3
電話 :0771-75-1539
営業時間 :土日祝11:00~20:00(L.O) 平日11:00~14:00 17:00~20:00(L.O)
定休日 :木曜日・第3水曜日
Webサイト:
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