十二分屋 草津店 - クリスマスなので
滋賀県草津市
2016年ラーメン293杯目（今年8回目 通算10回目）
この日は休日。クリスマスイブですが、少し家を抜け出して朝飯？を取るためにこちらへ向かうことに。
十二分屋 草津店
（今年10月の外観画像です）
先週にも訪問したのですが、その時無かった「味噌」を提供されている旨をSNSで書かれていたのと、売り切れになるかもしれないとも書かれていたので訪問してみることにしました。時刻は11時ちょっと過ぎでの入店で先客ゼロの後客1名。早速目的の味噌のPOPがあるか確認しますが、どこにもありません。。。しまった終わってしまったか？と思いましたが、ダメモトで味噌があるのか店員さんに確認すると「ありますよ」との返事。ということで注文し待つこと10分ほどでラーメンの到着です。
イミテーションの木 ～味噌らーめん～
具材はなかなか豊富でチャーシュー、水菜、カイワレ、コーン、赤こんにゃく、モチなど。ん？モチは最初の予定に入ってたのかな？？しかし赤、緑、黄色と色合いはかなり綺麗な印象でしょうか。
大ぶりで柔らかなチャーシュー
チャーシューは大ぶりで食感は柔らかいものが2枚。脂身もあり良い印象ですが、先週食べた”醤油”の時と同じように見えますが、今回のは少しだけ肉特有の臭みのようなものがありました。気になる人は気になるかもしれませんが、このくらいなら私は問題無く風味程度。
家系のような短い麺、味噌の主張はそれほど強くないが旨味あるスープ
麺はやや太めで縮れも入っており、モチっとした感じとプリッとした感じもあるタイプ。長さが家系のように短いのが特徴でしょうか。スープのベースは貝のようでそれに味噌ダレをプラス（丼の底の方にちょっとだけ味噌ダレが残っていました）。味噌の主張は思ったほど強くは無いですが旨味はしっかりと感じます。
具材は豊富
具材は前述通り水菜、カイワレ、赤こんにゃく、コーンなど。3色あり色合いは綺麗ですが、個人的にな好みではもうちょっと具材は少なめでスッキリと食べるのが良いかもしれません。
クリスマスなので
今回食べた「イミテーションの木 ～味噌らーめん～」。味噌の主張は優しめですが旨味と風味はしっかりと感じる一杯かと。前述通り個人的には具材が多いかなとも思いましたが、クリスマスなので色合いも良く、具材も豊富にして豪華な感じにされたのかもしれません。今年もあと残りわずか。こちらへの訪問回数は引っ越してから増えてきていますが、来年はどうなるかな？
お気に入り度：★★★☆☆(3.6)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：滋賀県草津市追分南4-5-7
電話 ：077-598-1100
営業時間 ：11:00～22:00（Ｌ．Ｏ 22:00）
定休日 ：火曜日
Webサイト：
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