つけそば 一乗寺ブギー - 300gのほうがちょうど良い
京都市左京区
2012年133杯目（今年2回目 通算2回目）
パンも買い終わって、車で数分走ると一乗寺に到着。さてこの時間でも開いてるお店となると、「珍遊」、「高安」、「ブギー」といったところでしょうか。今回はこの中でつけ汁の印象が良かった、こちらに訪問することにしました。
つけそば 一乗寺ブギー
駐車場は前回同様、歩いて30秒ぐらいのコインPへ。このPは一乗寺にしては良心的な価格です。店内に入ってみると先客ゼロ。後客１名で入ってすぐ右手にある券売機で購入します。
券売機
前回に「つけそば 200g」を食べました。入る前はラーメンにしようかと思ってましたが、前回つけ汁が良かった印象で、また同じものをつい行ってしまいました（笑）
つけそば 300g 700円
今回は200gではなく、300gにしました。前回200gにして物足らなく、連食してしまった経緯がありますので。。（笑）
つけ汁
この酸味と辛味が効いたつけ汁は好みです。酸味は魚介から来るものなのでしょうか？
麺
太い平麺で縮れも入ってます。コシもあり旨い麺です。300gでもスルッと食べられました。前回はあつもりを途中から（こちらは途中からしかあつもりはできません）しましたが、今回はそのままで。やはりつけ汁が冷めるのが早いでしょうか。
チャーシュー
大きめのものが2枚入ってます。厚さはそれほど無く、食感はやわらかいです。
スープ割り
最後はスープ割りをお願い。つけ汁が多めに残っている場合、適量になるまでつけ汁は破棄されているように見えました。そこにおたまで出汁を加えられてます。魚介の風味がついてクドく無く頂けました。
300gのほうがちょうど良い
前回訪問時と同じく「つけそば」を注文。量は200から300に変更しましたが、このくらいの量は男性なら問題なく食べられそうです。つけそばはもう2回食べたので、次はラーメンのほうにいってみようかな。営業時間も通しなので、また訪問する機会は必ず来ると思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
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住所 ：京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン２８ １Ｆ
電話 ：075-712-5518
営業時間 ：11:00～24:30
定休日 ：無休
Webサイト：http://www.syakariki.jp/
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