スープ食道 宝 - まぜそばにはニンニクがあった方が断然良い
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2016年ラーメン5杯目（今年1回目 通算26回目）
世間では正月を明けてまた三連休。しかし連休初日のこの日、私は出勤でしたので、昼前には会社へ。そして桂での作業終了し戻ってからお昼を取ることに。しかし時刻は15時頃。何となくまぜそばが食べたいと思ったのでこちらのお店へ向かうことにしました。
スープ食道 宝
（昨年3月の外観画像です）
そう言えば私も途中まで勘違いしていましたが、こちらの屋号「スープ食道 宝」ですが、”食堂”では無く「食道」が正解なんですよね。某口コミサイトも間違っていますが。。（この記事公開時点）メニュー表や入口の屋号の所を見るとちゃんと「食道」と書いてあります。
。。と話しが少しずれましたが、今回は上のメニューからの選択では無く、最初からまぜそばが食べたかったので何度も食べている「台湾まぜそば」を注文。追い飯も一緒に持ってきてもらうのと、ニンニクオオメが出来るかの確認をするとOKだったのでそれもお願い。待つこと7分ほどでまぜそばの到着です。
台湾まぜそば（ニンニクオオメ）
具材はいつもと変わらず、卵黄、そぼろ肉、魚粉、ネギ、ニラ、海苔となっています。
やはりニンニクがあると旨い
ピリッとした辛さはこのそぼろ肉に入っている唐辛子によるものかと。ニンニクはすりおろした状態で何故か上から魚粉がかけられています。ニンニクはオオメでお願いしましたが、やはりこれがあると全体に風味が付いて旨い。ジャンク感も増すような気もします。
ワシワシと食べられる太麺
麺はワシワシと食べられるのが気持ちの良い太麺。ややカタメにも茹でられており、これにしっかりとタレや具材を絡めます。混ぜる前と混ぜた後ですが、やっぱりあまり変わらないですね（笑）
追い飯も頂く
追い飯も付いているのでお願いしました。残ったタレとご飯の割合も丁度良く、良い具合の〆ご飯となりました。やはりこれが無いと。
まぜそばにはニンニクがあった方が断然良い
今回食べた台湾まぜそば（ニンニクオオメ）。注文時にニンニクの有無は聞かれないので何も言わないと付いて来るため仕事中の方などは注意が必要かも。しかしこのまぜそばはやはりニンニクがあった方が断然旨いですね。あと毎回これを食べるたびに言ってますが麺の大盛も欲しいところ。何気に気に入っているまぜそばです。
お気に入り度：★★★☆☆(3.7)
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住所 ：京都市伏見区南寝小屋町34-1
電話 ：075-611-7378
営業時間 ：11:00～24:00
定休日 ：無休
Webサイト：
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