ラーメンこんじき 深草店 - やっぱり鶏白湯の塩が旨い
京都市伏見区
2017年ラーメン13杯目（今年2回目 通算7回目）
この日の予定がキャンセルになったので、社内での作業をしていました。14時頃になってしまったので、お昼を取りに外へ出てどこに行こうか思案。頑固麺の限定も気になっていましたが、営業時間も終了。。ふとこちらのお店の駐車場の前を通ると空いていたので停めることに。向かったのはこちらのお店でした。
ラーメンこんじき 深草店
（今年11月に訪問した時の外観画像です）
こちらが10月にオープンして3か月ですが、既に7回目の訪問となったので、自分自身でも気に入っているお店なのかと。あと駐車場がある（1台分だけですが）のも大きな要素と思われます。時刻は14時過ぎ。入店してみると先客3名の後客ゼロ。もうすぐ昼営業も終了なので空いていました。
一応現在食べられるメニューはすべて食べたので、今回は今のところ一番好みである「鶏白湯塩」を注文することにしました。それだけではちょっと足りないので大盛のボタンもポチッ。あと以前に貰ったクーポンがもう1枚あったので味玉も付けて貰いました。
鶏白湯 塩＋味玉（クーポン使用）
黒いやや小さめの丼に具材がチャーシュー、白ネギ、青ネギ、フライドオニオンのようなもの、唐辛子そしてクーポンで貰った味玉が盛られ、なかなか豪華な感じもします。
味付けしっかりのチャーシュー
チャーシューは少し大きめで食感も柔らか。ちょっと濃いめの味付けがしっかりとされていました。そう言えばチャーシュー増ししたことが無いので一度してみないと。
麺は細めで角張っておりしっかりした食感、スープは塩気の塩梅が良い鶏白湯
麺は細めで角張った形状をしており、しっかりした食感が良い印象。ただ大盛にしても丼はそのままなので、麺が密集するためかちょっと絡み易く食べにくさを感じました。スープは塩気の塩梅も良く、口のまわりがテカテカになる鶏白湯。私的には現在、醤油よりもこの塩のほうが好み。クドさや物足りなさは感じず、フライドオニオン？が食感と香ばしい風味付けにいい仕事をしているように思えます。
クーポンで貰った味玉
オープン記念で配布されていたクーポン券を使用して貰った味玉です。半熟具合も良く味もしっかりと染みています。でもやっぱりカットして盛り付けて欲しいですね（笑）
やっぱり鶏白湯の塩が旨い
今回食べた鶏白湯塩。やはり再度食べてみても、やっぱりこれが旨いと思える一杯でした。大盛にすると麺量も丁度良いのでサイドを食べない時は大盛必須かな。次は肉増しにしてみるかそれとも特製にしてみるか、まだまだ楽しめそうなお店です。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町四丁目56-1 第一ビル1F
電話 ：075-634-8758
営業時間 ：11:30～14:30 18:00～21:00
定休日 ：
Webサイト：
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