たかばしラーメン 横大路店 - やはりホッとします
京都市伏見区
2014年ラーメン6杯目（今年1回目 通算3回目）
この日は長岡京市での仕事。今回もトラブル対応でしたが、ある程度解決のメドが付いたのも15時近くになっていました。朝から雨も強く降っており、いっこうに止む気配もなし。こんな時こんな時間に開いてるお店を検索してみると、こちらのお店がヒット。そういえば最近このタイプを食べてないなあと言う事で訪問してみました。
たかばしラーメン 横大路店
前回訪問したのは去年の3月。意外に訪問してなかったようです。今の所、年1回は行っている感じ。雨も強く降っているので、駐車場に車を停めそそくさと入店。先客3名ほどと後客3名。時刻は15時頃なんでこれくらいでしょうか。この日はオーソドックスに食べたかったので、これらを注文。
オーソドックスな組み合わせで注文
デフォのたかばしラーメンと炒飯のセットです。まず最初に焼飯が到着してその後スグにラーメンも到着。所要時間は数分と早い印象です。
たかばしラーメン（並）モヤシ多め
トッピングはモヤシ多めでお願いしました。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシとオーソドックス。食べ慣れ、見慣れたラーメンはホッとします。
チャーシューはたっぷり
赤身部分の写真のような大きさのものが５枚ぐらいは入ってます。味もしっかり染みており、食べ応えも価格の割にありますね。最初はスープに沈んでるので分かりにくいとは思いますが。
麺とスープ
麺はカタメでお願いしました。中細ぐらいのストレート。パツッとカタメで茹でられており、個人的にはちょうど良い茹で加減。スープは豚骨醤油ですが、このじんわりとくる旨味は慣れ親しんだ味。やはりこちらではこのデフォが一番好きかなあ。
焼飯
パラッと感もあり、味付けも好み。（小）ながらなかなか量もありますね。
やはりホッとします
こちらのデフォのラーメン、いつもと変わらず、この日も安定した一杯でした。モヤシやネギといったトッピングも無料で増量でき、ラーメン、炒飯ともにそこそこ量もあるので、ここではセットで頼むといつもお腹も満足。何より、この味がどうしても食べたくなる時が必ず来るのは不思議で、この日のような寒い雨の日はホントにホッとしますね。
—————————————————————————
住所 ：京都市伏見区横大路橋本18-1
電話 ：075-603-8400
営業時間 ：11:00～24:00
定休日 ：無休
Webサイト：http://www.takabashi.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。