本格手打ちうどん 大河 - コシがあり、かなり好みのうどん
京都市伏見区
朝からPCと睨めっこをしていると、いつのまにやらお昼も過ぎてました。。。ということで今回も「ご近所の飲食店探索」に行って来ました。この日はラーメンをやめて、気になっていたこちらのお店に行く事に。
本格手打ちうどん 大河
この日はうどんです。食べログのほうでみなさんのレビューを読ませて頂くと、こちらのご主人、あの池上製麺所さんで修行されたとか。厨房に、るみばあちゃんこと「池上留美子」さんの色紙もありました。
私はうどん自身のことはあまり分かっておらず、香川にもまだ食べに行ってないので楽しみです。お店のスグ南側にコインPもあります。そちらへ停め入店してみると、先客５名の後客1名。厨房前にカウンター席と、その後ろに4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが2卓ぐらいありました。カウンター席に座り、メニューを確認します。
メニュー
通常のうどんもありますが、オススメっぽい写真入りのメニューを記載しておきます。カレーうどんも気になりますが、やはり初訪なんでトップに出ているものにしましょう。
注文すると店主さんが「10分ほどかかりますが、よろしいですか？」とひとりひとりのお客さんに確認されていました。丁寧ですね。また注文が入ってから、一人分と思われるうどんの生地を取り出し、少しこねてから機械でうどんにカットされてました。しばらく店内を眺めながら、10分ほど待つと到着。
大河盛 ぶっかけ 880円
天ぷらもたくさん載っており、なかなか豪勢ですね。天ぷら以外に載っている物は、海苔、大根おろし、胡麻、ネギ、レモンなど。出汁醤油をぶっかけ混ぜます。
うどん
うどんらしく太いです。ラーメンとは比較にならないぐらい（笑）食べてみるとスゴいです。。コシがかなりあります。これが本場のうどんなんでしょうか。ラーメンでもコシのある麺が好みなんで、こちらのうどんのコシは個人的にかなり好きです。大にしても良かったかな（笑）
天ぷら
具材は海老、竹輪、とり天、大葉といったところ。うどんが茹で上がるタイミングで揚げておられます。コロモもサクサクですし、海老も大きめ、また竹輪はまるまる１本を縦半分に切ってあるのでかなり大きいです。とり天もささ身かムネ肉かなと思いますが、食べ応え感を出してます。大葉は彩りですね。
炊き込みごはん
1口か2口分ぐらいのがちょっと付いてきました。味もそれほど濃くなくいい感じです。
コシがあり、かなり好みのうどん
本場で讃岐うどんを食べ事がないのですが、実際に行ってみるとこんな感じなのでしょうか？このコシの強さは個人的にかなり好みですね。店主さんは会計済ましたお客さんひとりひとりに、外まで出てお見送り。これからずっと続けることはできないとは思いますが、そんな気持ちで接客してもらえればなと思います。また寄らせてもらいます。
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話 ：075-641-4877
営業時間 ：11:30～14:30 （麺切れ次第終了） 18:00～21:30 （麺切れ次第終了）
定休日 ：火曜日
Webサイト：
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