天下ご麺 大津店 - 香ばしく旨い炙りチャーシュー
滋賀県大津市
2012年109杯目 （今年2回目 通算4回目）
この日は滋賀県大津市での仕事。仕事に入る前にお昼を済ましておこうということで、以前から行きたかった「レノン」によってみました。お店前まで行くとなんとこの日まで休み。。。前回に続いてフラれてしまいました。縁がないのかなあ。
12時半には現場入りしないとダメなので、ちょっと移動してこちらのお店に。
天下ご麺 大津店
こちらのお店のことは何度か書いてるので割愛します。車はいつものように向いにある市営駐車場へ。30分以内なら無料です。
入ってすぐ右側にある券売機で券を購入。コの字型のカウンターの一番奥に座りました。お昼にはちょっと早めでしたが、満席までは行かなかったですが、なかなかの入り。券売機で券は既に購入済みですが、一応席にもメニューがあります。
メニュー
こちらの大津店では過去に、近江鶏塩、鰹武士醤油、えび味噌を食べてます。また京都の天下ご麺では鶏の白雪を頂きました。今回はこちらを注文してみました。
炙りチャーシュー黒トロ淡海麺 900円
炙られたチャーシューが3枚に、ど真ん中に味玉半個が鎮座。見た目も良く、良い香りもします。
チャーシュー
大きさは普通ですが、少し厚めにスライスされた巻きバラ肉が3枚。香ばしく炙られており、ホロホロと柔らかい食感。好みです（笑）
麺とスープ
麺はかなりの細麺。硬くもなく、柔らかくも無くですが、他の太さの麺でも合いそうな気はします。スープはトロミが少しあり豚骨ベースでしょうか。こってり感はありますが、それほどクドくはありません。マー油のような黒い液体も浮いてます。
味玉
半熟具合も個人的にはまずまず。味もしっかり付いてますね。
香ばしく旨い炙りチャーシュー
塩や醤油はあっさりした印象でしたが、こちらはしっかりとこってり感がありました。炙りチャーシューも香ばしく良い印象です。価格はちょっと高いかなとは思いましたが、個人的にはこのチャーシューなら納得できました。
まだコチラにはたくさんのメニューがありますので、残りすべてを食べるまで訪問しそうですね
お気に入り度：★★★☆☆(3.7)
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住所 ：滋賀県大津市浜大津4丁目7-35
電話 ：077-527-2877
営業時間 ：「火～土」11:30～翌1:00 「日祝」11:30～21:00
定休日 ：月曜日
Webサイト：http://r.gnavi.co.jp/k669300/
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