京都市伏見区

2017年ラーメン43杯目(今年2回目 通算41回目)

 
この日は社内での作業。ひと段落着くと時刻は14時過ぎ。お昼を取りに行こうといつものこちらのお店へ向かうことにしました。

 

ラーメンたぬき屋

20170207-01
(前回訪問時の外観画像です)

今回はこちらへ最初から行くつもりだったので訪問。いつも食べるものも決まってしまっているので、たまには違うメニューを食べようかなと思い入店。時刻は14時15分頃で先客3名の後客1名。カウンター真ん中よりに着席しメニューを一通り眺めますが、やはりこれを注文していしまいました(笑)

 

まぜそば(大)ヤヤカラメニンニクスクナメ

ちょっと食べる期間を空けると何故か無性に食べたくなるこのまぜそば。ついつい注文してしまいました。。具材はいつもと変わらず、チャーシュー、モヤシ、水菜、背脂、黒いしょっぱい豆のようなもの。味玉は通常は付いていないはずなので店主さんからのお心遣いかと。

 

しっかりと味付けされたチャーシュー

やや甘めの味付けがされたチャーシューはかなりの柔らかさ。このチャーシューは私的にかなり好み。今回も肉増しにすれば良かったかなと思いました。

 

ワシワシ食感の太麺

麺は混ぜる前と後で撮ってみましたが、やはり過去同様あまり変化があるように見えないですね(笑)この麺のワシワシと食べられるしっかりとした食感が好きで、大にすると量も300gとなり食べ応えもあります。この麺に絡めるタレがまた旨く、いつも店主さんは気を利かして辛味をややプラスしてくれるのがありがたい。

 

いつもすいません

店主さんは何も仰いませんが、恐らくサービスで付けて頂いた味玉です。半熟具合も良く味もしっかりと染みており、色合いもやはり良くなります。いつもすいません。。

 

もはや中毒か(笑)

今回食べたまぜそば(大)。入店前は他のメニューを食べようと思っていたにも関わらず、ついつい注文してしましました。もちろんここへ来るたびにこれを食べる訳では無いですが、多分食べた回数は他のメニューよりも断然多いように思えます。しっかりと混ぜて麺にタレを絡め、ワシワシと一心不乱に食べる感覚にもはや中毒となっているのかもしれません(笑)

 


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お気に入り度:★★★★☆(4.0)

伏見のラーメン店データ

このお店の過去の訪問履歴はコチラ

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住所   :京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話   :不明
営業時間 :11:30~14:30 18:00~22:00
定休日  :木曜日、第1日曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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