バリバリジョニー 米原インター店 - 食べ応えある角煮ラーメン

2024年3月17日管理用カテゴリー,滋賀県米原市角煮,バリバリジョニー米原インター

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滋賀県米原市

2017年ラーメン46杯目(今年1回目 通算4回目)

 
この日は米原市の方へ調査・トラブル解決へ行くことに。ただ解決するのにどのくらいの時間を要するか不明だったので、時間もそれほど無かったのですが先にお昼をこちらで取ることにしました。

 

バリバリジョニー 米原インター店

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(昨年6月の看板画像です)

時刻は13時15分頃。入店してみるとテーブル席は結構埋まっていましたが、カウンター席はちょこちょこと空いています。時間がそれほど無かったのでラーメン単品にして替玉を1回ぐらいは出来るかなと思い、近江ブラックにしようと思いながらの入店でしたが、席に座ってこのメニューが目に入りました。

 

お店限定メニュー

置かれていたのは米原インター店限定のメニュー表。角煮ラーメンとホルモンラーメンが記載されており、この角煮ラーメンに惹かれてしまいました。ということでこちらを注文。待つこと6分ほどでラーメンの到着です。

 

角煮ラーメン

具材はメインの角煮、モヤシ、ネギと割とシンプルですが、角煮がなかなか載っているのでインパクトはあります。

 

食べ応え十分の角煮

角煮はこのサイズほどのものが4つ。とろけるような食感では無いですが、柔らかく甘めの味が付けられており、なかなか良い印象。4つもあると食べ応えも十分にあります。

 

麺は中細ぐらいで強めの食感、スープは角煮の甘みが混じって変化

麺は中細ぐらいでしっかりとした強めの食感があるタイプで私的には好み。スープは背脂がビッシリと浮いていますが、意外にクドさは感じず角煮のタレの甘みが混じってやや甘さを感じるスープに変化しているように思えました。

 

食べ応えある角煮ラーメン

今回食べた角煮ラーメン。角煮もタップリと満足できる量が載っており食べ応えも十分。タレの甘さと旨味がスープにも加わりなかなか良い印象の一杯でした。ただ、替玉をお願いしたのですが、7,8分待っても持って来られず。。時間も無くなったので、諦めてお店を後にしましたが、そこだけが惜しかったです。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
 

伏見のラーメン店データ

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住所   :滋賀県米原市寺倉278-9
電話   :0749-54-0102
営業時間 :11:00~22:00(売切次第終了)
定休日  :月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み)
Webサイト:http://バリバリジョニー.com/index.html
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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